洛桑美岸皇宮大酒店有一家在瑞士非常有名氣的美食餐廳“AnneSophie Pic”,這個餐廳名字也是主廚AnneSophie Pic本人的名字。
著名女廚安蘇菲.碧克AnneSophie Pic不僅是法國唯一摘得米其林3星的女廚,而且在2011年更是被評為了全球最佳女廚。AnneSophie Pic的餐品是一種女性化的簡約,在走向完美的探索中得到快樂,在各種鮮明的味道中證明自己。與此同時,她本人的個性也體現在了她烹飪的菜餚當中,她想象用菜餚給別人帶來快樂,並向客人傳遞豐富的情感。
Anne Sophie Pic餐廳沒有辜負李小凡他們的期待,雖然這家餐廳價格不便宜,李小凡與千若雪兩個人的晚餐花了2000歐元,包括一瓶乾白與一瓶紅葡萄酒。但是食物的品質與價格相匹配,從開胃菜到甜點,晚餐都很美味,還有異國情調,吃菜就像在品讀藝術一樣。李小凡感嘆難怪這家餐廳摘得米其林3星級。
那些四角透明水果糖,白松露菌,鹿肉和大溪地香草奶油、茉莉果凍等美味都讓李小凡與千若雪難以忘懷。
李小凡感覺餐廳侍者們服務不錯,甚至有點過分殷勤。
吃完晚餐後,李小凡與千若雪出來餐廳散步消食。
美岸皇宮酒店的室內裝飾華麗精緻,巨型的水晶吊燈、光滑的大理石、油亮的木地板,還有大面積的18世紀手工壁畫……氣派之大,舒適之極,用心之深,也只有皇宮可比。
據酒店的管家介紹,一個多世紀來,美岸皇宮酒店接待過的各國元首、公卿要人不知凡幾,前不久中國最高領導人歷史性的訪問瑞士之旅也選擇下榻於此。
這家酒店建於十九世紀六十年代,從一開始就是為建一個供名流顯貴度假休養的旅館而造,可以說,它是一個名流顯貴們共同的行宮,尊貴卻鬆弛,每一寸地方都充滿懶洋洋的奢華氣息。
倆人在酒店外面湖畔散步兜了一圈回來後,來到酒店最為奢華的Cinq Mondes SPA五行水療中心。
這個水療中心的靈感來自創始人JeanLouis Poiroux。
品牌的建立者JeanLouis Poiroux對按摩非常痴迷,他花了十年的時間在全世界尋找最完美的按摩方法,十多年間一直環遊世界,發掘最好的護理和按摩方法。
Cinq Mondes法語意思是“五個世界”意思是一種人類所持的五種感官糅合香薰療法,李小凡把它翻譯成“五行”。
走進五行水療中心,舒心減壓的SPA樂曲、店主JeanLouis Poiroux蒐羅來自世界各地的茶葉,及趨向禪之境地的場景搭建讓人感覺非常舒服。
李小凡與千若雪簡直不敢相信自身本已是一幢古董博物館的皇宮酒店地庫竟存著一個走在時尚最前沿設計與東方禪意相結合的水療地。
由於李小凡有提前預約,前臺兩個妙齡的金髮美女熱情接待了李小凡與千若雪,她們讓他們先在接待處喝一杯熱茶鎮靜身神,接著在噴泉靜思和放鬆,進入SPA療室前作好充分準備。
裡面的九間治療室與男女更衣室被一個噴泉水池分隔開,李小凡與千若雪更衣後,兩個姑娘引領他們到噴泉旁獨立座位坐下喝茶,等待治療師呼召入房。
喝茶的位置,採取自然光的天井透過白紗面層射進一室奶白的濛濛柔光,配上舒心慰藉之樂韻,心靈頃刻凝住,潔淨澈澄驅遍全身,讓李小凡有一種說不出的舒懷暢快。
給李小凡服務的的SPA年輕女治療師叫Nóra,她來自匈牙利,一頭金髮,身材修長苗條,面板雪白,笑起來很溫柔。
Nóra用英語與李小凡細心複核他的水療意向書,如力度強弱、對特別精油或物質敏感,及身體狀況等一般問題。
按摩室內有裡島花瓣浴、中國茶浴、日式溫泉旅館木質浴缸,三種來自不同地方的養生元素,放置在五行水療中心的私人水療套房間,可供李小凡選擇。
李小凡選擇了裡島花瓣浴。
Nóra先溫柔地侍候李小凡泡裡島花瓣浴,在陌生的異國金髮美女面前泡澡,李小凡感覺都不太好意思。