第三道叫Variation von der Erdit Panna Cotta und&nelissensorbet，香蕉、草莓和檸檬酥皮冰糕。
米其林網站上介紹的Marianne&n瑪麗安是一位瑞士美女，大概是羅傑的夫人，她對紅酒有相當的研究。
她首先給李小凡他們推薦的是來自Neuc納沙泰爾產區的葡萄酒。
瑪麗安介紹Neuc位於瑞士西部的法語區，葡萄園主要分佈在瑞士湖附近，那裡夏季溫度不高，也沒有非常穩定的日照，原本在種植葡萄方面沒有特別的自然優勢，但那裡卻擁有古老的鈣質土壤，是無與倫比的恩賜。當地人為了使葡萄樹能夠儘可能多地接受光照，葡萄園一般位於湖區的北岸，那裡從早上到下午都有陽光照射過來；南岸也種有一些葡萄樹，但普遍種在光照和角度較好的山坡上。
在釀酒技術上，納沙泰爾與距離此地100公里的法國著名黃酒產區夏隆堡Con，一脈相承，價格卻比夏隆堡Con便宜很多，價效比很高。那裡的釀酒師們都非常重注葡萄酒的質量，遇到較差的年份會限制酒的產量，納沙泰爾是瑞士第一個實行產量控制的地區。
瑪麗安介紹在瑞士納沙泰爾其實很小的一個葡萄酒產區，但那裡卻種植了種類多樣的白葡萄，產量最高、種植面積最廣是莎斯拉Cas，霞多麗Chardonnay和灰皮諾Pinot Gris。
她推薦了那個產地的一款名叫“Oeil de Perdrix”的淺粉色葡萄酒來搭配鱒魚柳配咖哩姜檸檬草。
瑪麗安對千若雪道：“這位美麗的女士，這款粉色的葡萄酒非常適合您的氣質！”
“嗯，確實，光看顏色我就很喜歡！”
千若雪笑著嚐了一口，口感柔滑，帶有鮮花、草莓、西瓜、奶油、覆盆子和香料味：“嗯，很不錯，我喜歡！”
吃香腸與牛肉菜的時候，瑪麗安推薦了Valais產區的紅葡萄酒。
瑪麗安介紹，Valais是瑞士最大的葡萄酒產區，葡萄酒產量佔到瑞士的一半左右。產區位於瑞士的西南角。2010年，Valais產區的釀酒葡萄栽種面積為12，300英畝，其中白葡萄酒品種佔到瑞士的40%。產區有超過20，000個酒農，他們的葡萄大部分出售給合作社。但近年來，越來越多的種植者開始釀造自己的品牌葡萄酒。
Valais是世界上最引人關注的一個產區。其山谷周圍有山峰的遮擋庇護，加之地勢較高（1，500至2，500英尺），刮有熱燥風，所以氣候溫暖又幹燥。該產區地形陡峭，許多葡萄園的坡度為42度，不利於耕作和管理，但葡萄園的朝向非常好，而且此處土壤的排水性很好，光照也十分豐富，因此酒農們仍十分青睞此地。該產區最著名的紅葡萄品種是Pinot Noir（黑皮諾），最著名的白葡萄品種則是Cas（莎斯拉）。
瑪麗安對紅酒很有研究，她介紹瑞士Valais共有125個法定產區，其中最有名的是（自西向東）Fully、Contgesch。這些葡萄園被稱為“特級葡萄園”，但這個稱謂只適用於該產區，並非全國，因此其影響力不是很大。但不可否認，該產區對瑞士發展國外市場，以及成為一流產酒國都十分有利。
李小凡與千若雪這頓在Mels梅爾斯小鎮的晚餐相當的豐盛，可以說是物質與精神的雙豐收。
倆人吃著美食、喝著美酒、享受著音樂，一直玩到晚上十一點半才回到Villa Honegg Hotel酒店。
倆人醉醺醺地回到Villa Honegg Hotel酒店後，李小凡提議繼續去無邊泳池泡一下。
千若雪欣然答應。
這次她換上了一套性感無比的白色比基尼泳裝。
李小凡逗道：“親愛的，你這樣穿，我受不了鳥！”
“哈哈，就是要讓你受不了，本姑娘才有機會哈！”
半醉的千若雪充滿挑逗的話語，讓李小凡感覺快矜持不住了！