嚼得津津有味,舉起酒瓶,笑道:
“真不錯!來,謝謝這位美團小哥,Cheers!”
“不客氣,這位小妹,Cheers!”
“呵呵,又佔我便宜!”
就著十三香麻辣下龍蝦,這六小瓶的啤酒一下子就被倆人給喝完了。
李小凡把空瓶收走以後,變魔術般又從邊上大紙袋裡拎出來一個紅酒木盒。
開啟盒子,裡面是一支顏色呈現透明金黃色的葡萄酒。
“親,我們來嚐嚐這款酒,如何?”
千若雪看到酒標上的“Chateau&n”字樣與金色皇冠LOGO,脫口而出道:
“哇,天哪!Chateau&n,波爾多蘇玳地區滴金酒莊的貴腐酒!還是最佳的2009年份!”
她接過酒瓶,仔細打量了一番:“應該是真酒!”
“嗯,不虧是教美酒與美食的教授,眼光毒辣!”
她吃驚道:“李小凡,這就你哪裡搞來的,2001年、2005年和2009年是這家酒莊在21世紀中最好的三個年份!我手中這瓶酒的市場價格要一萬元人民幣左右!”
“別管那麼多,來,今晚我們先把她給分享了!”
“這、這也太奢靡了吧?”
李小凡轉身從廚房裡取來兩個新的紅酒杯,然後用開瓶器把這瓶2009年份的滴金酒莊貴腐酒給開啟了。
頓時,甜蜜的芬芳香氣四溢!
千若雪舉起酒杯稍微搖晃了後,用鼻子湊近,
這款金黃透亮的貴腐酒散發出蜂蜜、李子和一絲蘋果花夾雜的田園果香氣息……
入口淺嘗,
帶有白桃、新鮮梨子、檸檬和橙皮等的風味,香氣甜蜜芬芳,口感複雜奢華……
她嘆道:“好酒,不虧是頂級酒莊的名酒!”
李小凡笑道:“你對這家酒莊很瞭解嗎?”
“前年我在瑞士洛桑酒店管理學院EHL工作時候,與同事一起去拜訪過這家滴金酒莊!Chateau&n是法語,音譯叫狄康堡莊園,又名滴金酒莊,它是波爾多地區蘇玳產區的一級酒莊,以貴腐甜酒著名。與我們大陸所熟知的拉菲酒莊紅酒不同,滴金酒莊在貴腐酒的領域,它是絕對的頂級酒莊!”
“你知道這家酒莊的大股東是誰嗎?”
李小凡搖搖頭。
“這家滴金酒莊的歷史跨越了4個多世紀。1593年,波爾多當地一個貴族家庭的後代以封地的形式獲得了當時已是皇家財產的滴金酒莊。後來在1999年,法國著名的奢侈品巨頭酩悅·軒尼·詩路易·威登集團,簡稱LVMH集團,就是我們大陸熟知的LV集團花費鉅額資金買下了滴金酒莊的大部分股份,從而成為該酒莊的大股東!”