這樣的方法很簡單，也可以很方便的儲存肉食。
而現在李航家裡的屋簷下和廚房下面，幾乎全都是肉。
本來老房子已經改造成了一個全面的廚房，不光是供應附近的早餐，還要供應附近的肉食。
這樣子就非常的麻煩。而且這一次李航也知道，如果自己需要消化掉這些肉食，就需要更多的豬肉來製作罐頭，或者更多的鹽。
做蠟這種玩意成本太貴了，冬天只需要多做些燻肉就行了。
到時候這種燻肉和臘肉，就能到處去賣，甚至是直接銷往邊關。
而這一切只要那個小漁村建立起來就行了。
至於現在……
浪費了用來送人，總比放在那發臭好。
冬至是節日，李航也沒打算到處送東西作為一種習慣來固定下來，要是真的以後天天都要這樣，那自己可吃不消。
不過相對的，自己現在也算是想當的輕鬆。
以後如今是餃子，以後估計就要在冬至準備一些慰問等事情了。
周玉蓉也準備了不少的東西。
“今日是小欣的生日，便藉助這個由頭，在這外頭派發餃子吧，夫君還準備做什麼麼？”
“一會將邊軍裡頭沒有子女的老人找來。那些兒女都戰死的老人，將他們都找出來，也詢問詢問他們的食物夠不夠，主要是照顧他們，還有那些殘廢的邊軍士兵。如果他們的手還完好，我覺得以後可以給他們安排一些工作，讓他們也可以在一些作坊裡頭或者是這裡來出力。”這年頭殘廢的軍人也沒有多好的待遇。
有的傷重點的就死了，什麼缺胳膊少腿的能活下來的都是少數。
畢竟沒有成熟的醫療體系，這些人能活下來，都已經死了。
這些人多半都是一些斷手斷交，或者瞎了一隻眼一類的。
這種人多半都喪失了一部分的勞動力，要麼就是生活不是很方便。
這種人李航倒是想了一個辦法，斷了一隻手的，就安排他們去踩水車，如果是那些斷了腳的，就教會他們收益，在這裡專門給他們安排一些位置用來製作麵食。
這並不是很難，只要不是什麼雙腿都沒了，自然是可以輕鬆的勝任的。
這樣一方面他們有了活計，另外一方面這樣子的安排也可以收攏邊軍將士的心。
至少其他的邊軍的家屬和那些退役的邊軍絕對會有好感。
而且這種情況下大多數人都會對這種軍人報以敬意。
在北平縣城，你給他端一碗水喝，他們會接受，估計你要是給他們吃的，他們會發火。
李航倒也不是可憐他們，而是覺得這些喪失了勞動力的軍人也是一個不錯的來源。
以後在自己的書院裡也可以讓他們來教學，教學一些自衛技巧和一些殺敵的手段，甚至是可以開設軍科內容。
自己不光是可以用這個書院來普及知識，還能夠定向培養一些人才。