草魚也被張小雪給分成了兩份兒，魚頭和魚身。
魚頭做了一個魚頭燉豆腐，奶白色的湯汁非常的鮮美。
魚身去掉尾巴，切除了大刺，片成了魚片，這條草魚比較大，片好的魚片，張小雪做了兩個菜，一個是水煮魚，紅紅的湯汁也非常的誘人，又麻又辣。
另一個就費事了一些，被張小雪把魚片兒炸好，擺成了牧丹花的形狀，最後又淋上了調製好的湯汁。
盤底是用生菜鋪的，旁邊張小雪還用胡蘿蔔刻了兩朵小花，放在一邊做點綴，看著金黃色的牡丹花，好像缺了一點什麼，張小雪想了想，又拿了一顆櫻桃，放在花芯裡。好了，非常完美，像一份藝術品。
不知道他們看到這盤菜的時候會是怎樣的表情，應該會很驚訝吧！張小雪想到這兒，就開心的笑了。
今天的這頓飯，張小雪可是非常的用心的。
還有黃鱔沒有做，張小雪要好好想想，用黃鱔做什麼菜，黃鱔可是非常鮮美的一種魚類，蒸，炸，紅燒都非常的好吃。
最後張小雪決定做個菊花鱔魚，有了牡丹，再整個菊花也不錯，既好吃、美味還好看。
還好今天買了這把小巧的菜刀用起來很順手把黃鱔的魚頭去掉不要，魚身一切為二，去掉魚骨刺，在把魚切片之後，改刀切成魚絲，但不要切斷了，中間要連在一起，用鹽稍微醃澤了一下，沾點玉米麵兒，上油鍋炸，出來了就是一朵朵金黃色的菊花了。
哈哈，完美裝盤，嗯，真漂亮，張小雪自我感覺良好，大菜基本上就做好了。
之後張小雪又做了酸辣土豆絲，醋溜白菜，油熗小油菜，西紅柿炒雞蛋，做完之後數了一下，一共有14個菜了，也不知道人多夠不夠吃。
還是在整上兩個吧，隨後又炸了一個香椿魚，又做了一個紅燒茄子。
忙了半天終於好了，悶上了一大鍋大米飯，不夠的話，到時候在吃煎餅應該就可以了。
就在張小雪在廚房裡忙活的時候，張父他們都來了，都在堂屋裡陪客人說話。
“娘，飯菜都好了，時間也不早了。我們在鎮上還買了一罈酒，先讓屋裡的男人喝著酒吧，鍋裡我悶的大米飯，很快就好了。”張小雪對院子裡的張母說道。
“這麼快就做好啦，雪兒可真是能幹，娘本來想幫你做飯的，你還不用，非要自己來，我還以為要好久呢，你這麼麻利的做好了，比娘可能幹多了。”
張母一邊對張小雪說著話，還招呼了大伯母，兩人洗手準備給堂屋裡上菜。
“有元勝哥哥幫我就行了。”張小雪回答道。
她確實沒有讓張母插手，她做菜用的那些調料，張母她也不懂，不會用，也就只能給幫忙燒燒火，有元勝哥幫忙就行。
張母她們還是抓緊時間，多攤一些煎餅吧，這次燕王他們可是要20萬張煎餅啊，不抓緊時間做可不行，既然答應他們了，就要做到，不然沒有了信譽不說，以後的生意可能還會泡湯的。