“好的”張小雪讓到一邊,把位置留給大伯孃。不愧是做慣了家務活的女人,大伯孃做的有模有樣,那動作比張小雪都麻利多了。張小雪看到大伯孃非常麻利地做好一張煎餅。頓時覺得自己這個師傅該讓位了?真是青出於藍勝於藍啊。
大伯孃也沉浸在自己新會了一種食物上。心情非常的喜悅,感覺很有成就感。奶奶在旁邊看著,也要上手學一下。不出意外,奶奶攤的煎餅,也非常的好。
張母看到大伯孃和奶奶都做得很好,在旁邊也非常的著急,很想上手試一下。就跟大伯孃商量了一下,等會由她來燒火。然後張母學著做一下煎餅試試。不用說也是很快上手,攤的煎餅,越來越多。攤好的玉米煎餅在蓋簾上,放了高高的一摞了。
盆裡還剩了三分之一的玉米糊,張小雪把一半的黃豆糊和玉米糊摻到了一起,攪拌均勻,準備做另一種口味兒的煎餅。
又把這種摻了黃豆糊攤的煎餅放在另一個蓋簾上。等把這種煎餅攤完了以後,就開始攤高糧煎餅了。張母和大伯孃兩個人輪換著攤煎餅。倒是沒有張小雪什麼事了。張小雪看了一下時間,快上午11點了。奶奶和大伯孃今天中午就在這邊吃飯了,等張小雪多做一些菜,給兩家的其他人送去。她們倆人就不用回去做飯了。
張小雪準備做菜。把上一次買來的大骨頭敲碎煮上。開始洗土豆,再去掉土豆皮。準備把土豆切塊兒,到時放在骨頭湯裡燉土豆吃。由於人多,所以切了好多的土豆塊兒。等鍋裡的骨頭煮的大開了以後,把土豆塊兒,放入鍋裡繼續煮15分鐘就關火做好了。
想了想,一個菜也不多,就又到後院去摘了不少的油菜準備用辣椒炒一炒。家裡有植物油多放點油,放點大蒜瓣兒和辣椒熗個油菜,雖然沒放肉是素的,也很好吃的。
院子裡張母她們三個人,聞到了小雪做的菜。香味兒一直在鼻子尖漂盪,特別的誘人。無論是骨頭燉的土豆還是辣椒熗的小油菜都是讓人忍不住流口水。
“哎呀,沒想到我的乖孫女兒這麼厲害呀,竟然做菜這麼好吃,你們聞一聞,這個味道真是香啊。我做了這麼多年的飯都沒有孫女做的好吃。小雪真是長大了。”奶奶非常的高興,一臉欣慰的和兩個兒媳婦說道。
“是啊!弟妹現在可以放心了,小雪這病一好,就像變了一個人一樣。從以前的調皮搗蛋,變成現在這樣懂事乖巧不說,還這麼能幹。你和二弟,有一個這麼好的女兒,可真是讓人羨慕啊。都說閨女是孃的貼心小棉襖,這句老話,可真沒說錯啊,哎,你說我怎麼就沒生個女兒呢?”大伯孃一臉羨慕的說。
“大嫂,你這年齡也還是有人生孩子的,你也還可以再生個孩子呀,到時沒準還是個女孩呢。”張母笑嘻嘻地對大嫂說道。
“哎呀,我想這是不可能啦。生完老三都這麼多年啦,也沒懷著個孩子。前些年也不是想沒想過再要個女孩兒,這不一直也沒懷孕嗎,年輕那會兒,我都沒有懷孕。你說我現在都老成這樣了,還生啥呀。我可不抱這種希望了。”大伯孃,不無惋惜地說道。
“那也不一定,柱子他娘不就又懷上了嗎?記得她好像比你還大一歲呢。有沒有孩子也是一種緣分。緣分到了,也許就懷上了。這事也沒法強求,一切隨緣吧。”張母覺得大嫂的心情好像有些低落了,不由開口寬慰道。
“對呀,這話說的在理兒。孩子和父母,那也是一種緣份。要有緣,會再有孩子的,要是沒緣也不用強求。咱家人丁興旺,多少人都羨慕的呢。”奶奶也說道。三個人在院子裡一邊攤煎餅,一邊開始聊小雪做飯的話題,最後到扯到生孩子上了。這話題的跨度也夠大的。
等小雪在廚房裡把菜做完,也到中午了,該給爺爺和叔叔大伯們去送飯了。
院子裡攤煎餅的活也快乾完了,只剩下黃豆糊糊還沒有做。張小雪看到了,三大蓋簾的煎餅,都是高高的一摞。覺得煎餅也不少啦。就算三家分了吃,也能吃不少時間。心想要不把黃豆糊糊,晚上加上小白菜兒做成小豆腐好了,正好晚上可以卷煎餅吃。就讓張母她們停下了。說剩下的黃豆糊,她還要另做它用。就不攤煎餅了。
三人看到攤好的煎餅有這麼多。對張小雪的提議也認同。斌兒和虎子也不知道去哪瘋玩兒啦?吃飯的時間也沒回家。張小雪心想還是不要去找了,他要是餓的時候,應該就自己回家了。給他把飯留到鍋裡就好。
張小雪把桌子擺好,就出去叫院裡的三人進屋吃飯。四個人把飯吃完,就忙著去各家送飯。張小雪把煎餅分成三份,準備一家拿一份。煎餅有點多,特別的沉,家裡也沒有獨輪車,不然的話用車子推著還比較省事。
這次只有張母和大伯孃兩個人受累一些,兩人抬著去各家送啦。張小雪負責送菜,也和張母她們兩個人一起走了兩次。奶奶要幫忙,張小雪沒有答應,覺得老人家年齡也不小了,不想讓奶奶再受累。先給奶奶家送去,爺爺和兩個叔叔,上地也還沒回家。把煎餅和菜放下之後,奶奶就留在家裡啦。
回家把煎餅和菜拿上,去大伯孃家送。快到了門口時,碰到大伯和兩個表哥正好從地裡回家。
三人連忙上前接過來,三人對張母和大伯孃抬著的煎餅非常好奇。小堂哥最活潑,他最先開口問:“娘,你和二嬸抬的這是什麼呀?怎麼看起來像是吃的東西啊,聞起來倒挺香的。”
剛攤的煎餅確實帶著一股香味兒,這時候的煎餅也是最好吃的時候,小時候的張小雪,總是在奶奶攤煎餅的時候,趁著熱,吃一個煎餅。小時候的記憶裡,那時的煎餅,別提有多香了。