“我說啊,南蠻的傭兵小姐。”櫻又從背後抱住了正在維護武器的洛安少女,米拉趕緊把刀放下免得她被傷到。
“嗯?”白髮的女孩回過頭,雙眼純粹毫無雜質,櫻有些羨慕地看著她這無法被汙染的雙眸。
“我可以對你老師出手嗎。”她這樣說著,然後看著米拉因為這句話而目瞪口呆再一次放聲大笑。
亨利的舉動不是基於佔有慾,他並不像是小男生吃醋護住女友一樣趕跑那些前來搭訕的人。只是出手維護自己珍視的同伴。他不會像是那些和人的高位男性一樣宣稱自己對女伴的所有權來趕跑別人,行為低調,卻是將其他人視為人來對待的。
這種關懷是基於尊重和珍視,不帶有目的性和佔有慾。
但也正因如此,花魁才會感到些許的寂寞吧。她粘著我們的白髮女孩戲弄著她,一直到旁邊的璐璐和綾也走過來為止。
午飯吃的很是簡單,之前在紫雲購入的黃米消耗了不少且一直吃這種也有些令人疲憊。盛夏時節,能喝口湯水要讓人舒適不少。因此一行人今日所吃的便是從龍之介等人那邊換購得來的麵粉所制的麵條。
百多人規模的隊伍,龍之介一行那邊的輜重口糧雜得像是米麵雜糧店的貨架。因為他們補給都是在小村小鎮的緣故,這些地方往往難以一次性大量獲得同一種型別的食品,所以只能有的東西就都要一點。
這種雜亂在互換物資時倒成了一個優點,負責燒火做飯的足輕二人在發覺裡頭有一袋麵粉散發著獨特香味時,立刻從明顯對它們沒什麼興趣的龍之介一行手裡將它要了過來。
高層出身的武士們並不懂得這是什麼,但底層的足輕卻一眼便能認出——這是摻了豆粕的麵粉。
新月洲上下統計的總人口以去年為例總計有7000萬以上,這塊大陸雖然狹長但總面積實在不算小。一行人行走了這麼久到達的章州實際上也還只算中北部,中部都仍舊未到,更別提最為繁華的南方。
如此眾多的人口又缺乏可以飼養牲畜的大面積平原,肉食在這個國家相對稀缺一事我們之前也已經有提及。因而大部分人獲得蛋白質的方法除了江河湖海中的魚類以外便是可以種植的大豆。
豆腐豆乾和以豆類製成的味增都是來源之一,但這裡頭最為廉價的,恐怕還是摻有豆粕的麵粉。
大豆是撐起整個新月洲文明的基礎作物,某種程度上甚至比起水稻和小米都要重要。它富含油脂與各種營養,除了人畜食用以外另一個重要的作用便是榨油。
食油炒制煎炸是許多人無法抵抗的烹飪方法,而大豆榨油剩下的這些碎裂的渣滓仍舊含有相當豐厚的蛋白質。最為廉價易得的這種原料是底層人民常用的米麵新增物,裝入布袋之後用木棒打成更加細碎的粉末,加入麵粉便可以做成含有豐富蛋白質的麵食。
負責做飯的足輕們將在紫雲購買的乾燥昆布放入湯水之中,這種沿岸出產的海藻除了過於深入的內陸地區以外許多地方都很常見。含鹽量足夠高且自身還帶有海帶鮮味的昆布曬乾以後便成為了可長期儲存的攜帶食鹽,精鹽畢竟不太好買,且容易受潮或者遺失。因此帶作這種高鹽含量的幹海帶,之後在需要使用時以小刀切成小塊放入湯鍋中燉煮,溢位來的鹹味和鮮味可化腐朽為神奇。
放任昆布湯燉煮的同時出色的廚師們將帶有豆香味的麵粉打溼揉制,花了不短時間來回拍打碾壓揉搓使得口感地道均勻。而在處理完這一切後其中一人拿出了薄片廚刀以極高的速度切削,便把扁麵糰切成了大小相近的麵條——同時他又用手指捏了一小撮麵粉撒上去揉搓避免麵條之間互相粘連。
這一系列的操作吸引了周圍不少人的觀看,而隨著大火燉煮昆布湯的香氣逐漸瀰漫,也讓原本因為燥熱而感到疲乏的眾人下意識地都開始吞起口水來。
燒湯,切面下面。澄金色的湯水透亮,鮮味和融入其中的鹽分足以補充夏日炎炎流汗所遺失的部分。而經過燉煮湯汁都入味的麵條飽滿又富有彈性,儘管沒有十分豐富的佐料和新增物,卻正因這種清淡才讓人在炎炎夏日之下胃口大開。
出色的廚師分工合作不過半小時的時間已經做好了整整一堆人的口糧,夏日炎炎之下行走了一上午疲憊不堪,卻在午間竹林乘涼大口大口地吃著湯麵。
飽餐一頓能讓人得到充分的治癒,心情不好旅途勞頓,只要記得按時吃飯人就總是還能走下去。
不過幾家歡喜幾家愁,亨利這邊吃著鮮香的湯麵,那邊啃著幹餅喝酒的龍之介麾下的武士本是十分滿足的,這下卻忽然覺得沒了興致。
一百多人的隊伍物資充足,遺憾的就是他們這邊卻沒有負責伙食的優秀廚師。
包括這袋豆粕麵粉在內,所有的米麵龍之介一行都是三三兩兩各自揉成麵糰然後在火遍烤成餅乾配酒水下肚,之前還能忍受這粗糙的口感,到這會一經對比不少人心理就不是滋味了起來。
10年以上的追兇光陰,隊伍裡稍微有點追求的人都已經離去。要能做得一手好飯那就得有些基本的追求,但這樣的人又怎樣忍受得了日復一日的風餐露宿。只有不拘小節能忍耐這種粗野日子的人才能繼續陪著龍之介前進,但這樣的人也顯然不可能懂得如何生火做飯。
略微複雜的心情最終演變成行動,這一頓午飯,龍之介方的不少武士們都喝了比平日更多的酒。