油嘴滑舌投機倒把是社會對他們的普遍印象，而能把控對貴族的口糧供給者雖然勢必也有官方背景，底層的實際運營者卻還只是實打實的平民。
新月洲民間有句俗語叫“打狗也要看主人”——這也正是濟州華族一開始對漲價還算忍讓的緣由，這些米鋪的背後也是華族，他們不想公然和同等地位的貴族挑起矛盾。
但忍讓也有一個度。
好面子又習慣了高高在上的貴族，因為供糧短缺而又囊中羞澀買不起稻米時，會憤怒而不是轉而買入其它食品也理所應當。
於是戲劇性的一幕出現了——幾乎與水俁那一夜性質相同的局面在濟州其它城市也迅速地發生，只是含蓄文化下成長的新月洲士族們並沒有用直接打砸搶這種“粗暴野蠻”的方式——他們拿出了自己的身份和權力去壓榨，逼迫米鋪老闆必須把價格降回到原來那樣。
這顯然是強人所難，但貴族又怎會在乎。
而在他們還在斤斤計較著“吃什麼”的時候，因“濟州府事變”而迅速呈燎原之勢擴充套件開來敵對情緒和下克上運動。
直接讓“吃什麼”變成了“還有沒有吃的”。
月之國是一個農耕大國。
稻米、蔬菜、水果、茶葉、薯類、小米，這個國家8成以上的人口是以種植為業的農民。
而當農民們群情激奮地抄起鐮刀鋤頭放下農田前去與貴族對立時，一個非常樸素的問題就擺了出來——沒人打理的農作物怎麼辦？
最初有其它濟州農民不願意參加這場聲勢浩大的“下克上”運動，想留在家好好照顧田地時，他們氣血上湧的年青鄰居還會指責唾罵他們懦弱膽小。
而當他們瘋狂鬧騰了一週回家卻發現作物都已經全部枯死之時，這些人在熱血退去後。
發現留給自己的只有一地雞毛。
最初水俁煽動恐慌的謠言終於在他們自己的不懈努力之下成為了現實——糧食短缺的問題在8月末剛剛入秋本應是豐收的時節確鑿無疑地到來了。
但問題的解決方法卻也變得很是明顯。
已經訴諸過暴力，甚至下克上反殺了不知危險依然出門毫無防備的濟州士族，品嚐過掠奪財物的甜頭的農民們。
會向家裡還有餘糧的其它農民舉起武器也只是一念之差。
人性從來都經不起考究。
那些未曾參加暴動老老實實照顧田地的人，他們的“不配合與懦弱”成為了討罪的理由——沾過血便自以為已經成為頂天立地男子漢的人，品嚐過結成團訴諸暴力可以帶來的優越感與權威感的人，將他人的糧食與生命全都視作任由自己處置的所有物。
於是不光是平民與貴族，就連平民與平民之間也出現了對立。
一部分純粹主義者認為必須集中精力團結起來對抗那些要處置他們的貴族，但更多的人只是食髓知味地繼續品嚐透過宣洩暴力帶來的掌控感。
人人自危，分裂成無數小團體互相敵對的局面，在口糧緊缺的現實物質條件催生下出了無數的惡。
泰州失聯，濟州動亂，章州孤立。
新京的掌權者焦頭爛額，而在如此動盪不安的背景之下。
我們的賢者一行，此時卻正在濟州的森林之中烹煮著食物。
亨利作為慰問品買給傳教士們的那些里加爾式的口糧，在這種時候哪怕不甚喜歡武士們卻也得吃上一些。
因為他們也未曾預料到濟州的事變。購入的和式口糧雖然充足，但考慮到往後的路途也許補給不便必須動用賢者個人購買的部分，此刻先嚐試品嚐一些適應適應口味才是正解。
只是賢者所購入的東西雖是里加爾式，卻並不完全是西海岸或者拉曼風味的。
陶罐裡裝著的東西，是用鹽醃製發酵的蔬菜。一經開啟，一股子濃郁的酸味就飄散在空氣之中。不光是新月洲的武士們對這極具刺激性的氣味面露不悅，就連拉曼傳教士一行也不甚喜歡。
也就唯獨我們的洛安少女與賢者先生尚且能夠接受。
“是酸菜啊。”白髮的女孩兒如是說著——這是一種奧托洛風格的醃菜，洛安作為曾經也生活在西方大地上的民族，也具有類似風味的菜餚。
奧托洛人的餐飲整體上與里加爾大部分其它地方一致，都以麵食為主，只是民間愛吃的麵包通常是帶有酸味的獨特黑麵包。
酸菜也是其中的重要組成部分，這乍聽之下似乎與東海岸南部以番茄為中心的料理十分相似，然而如果只是這樣的話拉曼傳教士們也就不至於面露難色了。
東西里加爾兩種傳統菜系最大的區別在於——東海岸的“酸”，實際上是追求“鮮味”的結果。