烈日炎炎，驕陽似火，在樹下乘涼的安然不停的抹著額頭上的香汗，拼命扇著扇子，以貪圖著那一絲絲涼意。
“小姐，那我來幫你打扇子吧！”秋水想要盡著丫鬟的本分。
“不用，不用，你也熱的夠嗆了。”安然沒想到今天竟然會這麼熱，她眼珠子一轉對秋水說道：“這樣，你讓人去冰窖拿些冰塊兒來，多拿一些，還有咱們前幾天做的果醬花蜜都拿一些來，再拿一些水果，快去，快去，快點…”
安然不停地催促著秋水。
春天的時候，安然帶領著安府上下做了不少的果醬，都是一些上好的應季水果製作而成的，安然最是喜歡草莓醬和芒果醬了。
“是，小姐。”秋水應著聲急匆匆的跑出去了。
不大一會兒秋水又回來了，身後跟著三四個小廝，手裡端著大大小小的托盤魚貫而入。
“秋水，去廚房把冰錘拿過來。”安然湊近冰塊，一陣涼意迎面撲來，舒服的安然呻吟一聲，微微的閉上眼睛享受著，又吩咐著幾個小廝：“你們把東西放在石桌上，先不要走，等會兒還有事情要你們做。”
“是，小姐。”
“小姐，冰錘來了，我們這是要打算做什麼呀？”秋水晃動著手裡的冰錘，發揚著好奇寶寶的精神。
“做沙冰。”安然接過冰錘一字一頓的說著。
“沙冰是什麼？”秋水歪著頭做問號狀，她可是第一次聽說到這個新名詞。
“你去把水果切成小果粒就行了，其他的交給我…”安然拿起冰錘不停的敲擊著冰塊兒，手臂上下飛舞著，不消片刻工夫，冰塊兒就變成了冰渣。
這個時候秋水也已經把水果切成了果粒。
“把冰渣都裝進茶碗中，再放上水果，淋入果醬就好了。”安然瞅見院子裡有一片長勢正旺的薄荷，走過去掐了一個小嫩尖放進茶碗中，她把茶碗舉至胸前，炫耀似的向眾人介紹道：“你們看，這就是沙冰，一份清涼解暑的飯後甜點就做成了。”
“這個…”秋水向前走了一步，猶豫著問出了聲：“小姐，這個能吃嗎？這…該不會吃壞肚子吧？”
在古代冰塊兒是用來消暑降溫的，或者也可以用在一些食材的保鮮上，但是直接食用的例子還是少之又少的。
“你嘗一嘗不就知道了？”安然不由分說的挖了一勺子沙冰送進秋水嘴裡。
“不…不…”秋水正想拒絕，卻感受到了嘴裡的冰涼，果粒的鮮香和果醬的清爽又中合了冰渣的冰冷，同時冰渣又為果粒和果醬起到了提鮮的作用，這味道真是美妙極了。
秋水渴望的盯著安然手裡的沙冰連連點頭：“好吃，好吃…”
安然直接把手裡的茶碗遞到秋水手裡：“這個歸你了，可惜了，就是沒有玻璃杯，也就只能用這茶碗代替了。”
秋水又問：“玻璃杯是什麼？”
“沒什麼，我拿幾個給爹孃送去一些，剩下的你們都給大家分了吧！切記不能貪吃，否則容易吃壞肚子。”安然拿了兩茶碗就給安順陽和雲姝婭送去了，來年冬天的時候，一定要多儲存一些冰塊兒才好，這樣沙冰就可以作為茗花樓的一大特色推行了，到時候必定會吸引更多的達官貴人來品嚐。
安然一走，身後的一眾丫鬟小廝們瞬間炸了鍋：“夏天的時候這冰塊可是奢侈品，沒想到小姐竟然都給我們吃沙冰…”
“小姐對我們真是太好了…”
“一般的大戶人家可都沒有冰塊能用呢！”
“…”
“好了好了，我們一定要記著小姐的好，要記著老爺夫人的好，平日裡就一定要好好做事來報答主子。”秋水遣散了眾人，就跑到小廚房忙活了起來，小姐最喜歡吃她做的綠豆糕了。
“果然是很好吃。”雲姝婭吃了一口沙冰讚不絕口：“你爹爹去賬房了，我讓人給你爹爹也送去一些。”
“孃親喜歡就好，那女兒還有事，就先出去了。”從雲姝婭那裡出來，安然手捧著沙冰，再一次悄無聲息地摸進皇宮。
之前倒是沒有太過在意，原來楚皇所居之地稱之為養心殿，歐陽禮賢果然已經在殿內等候了，只聽他煩躁的使喚著宮女：“扇大點，再扇大點，想要熱死本太子嗎？你是沒吃飯嗎？”
“民女好像來晚了，實在是不好意思讓太子殿下等了許久了。”安然進入內殿揶揄著，歐陽禮賢早沒好氣的瞪了安然一眼：“安小姐可真是讓本太子一頓好等。”