武館的人沒過多久也就全都來到了這裡，一進門，都各自奔著自己的座位上走去，隨便坐下。
一時間，火鍋店裡面坐滿了人。
從一旁透明的窗戶看上去，這家火鍋店的生意，似乎很不錯！
這也使得路邊的人們，都開始對這家火鍋店感覺到好奇。
……
不過尷尬的事情總是會發生。
……
來到火鍋店，江小白讓店裡面的服務員，教著每個人怎麼吃火鍋。
這件事情……他們都還有些陌生。
就連調料碗，實在沒有辦法，江小白直接讓王大龍按照合適的口味，每個人都調上一碗。
“江同學，你這火鍋店的確不一樣啊，這怎麼還是九個口的鍋具呢？”
馬衛國和江小白他們坐在一張桌子上，看著面前的九宮格火鍋，一頭霧水。
但是，讓江小白滿意的是，光是聞到這火鍋的味道，就已經讓他們吸溜吸溜的流著口水。
“這是九宮格火鍋，也就是你們所看見的，九個口的樣子，每一個口有著不同的吃法，大家可以熟悉熟悉一下這些吃法。”
江小白說著，讓服務員拿過來一張單子。
這個單子，專門是提前列印好的東西，就是為了詳細的介紹九宮格火鍋怎麼吃。
……
九宮格把火鍋分為三個層次，不同的格子代表不同的溫度和不同的牛油濃度。
中間格火力旺盛，不宜久煮，適合放一些質地嫩脆、頃刻即熟的食物，比如毛肚、鴨腸、牛肝等即燙即熟的菜品。
旁邊格（十字格）火力稍弱，但火力均勻，適合煮食，長時間加熱鎖住食材原香的種類，如菇類、肉丸、蓮藕等。
四角格屬文火，火力溫和適合燜菜，讓食物軟糯入味，如鴨血、鵪鶉蛋、肥腸等。
……
看著這些介紹，馬衛國和街道採訪者都大吃一驚，這樣的吃法，他們也還是頭一回嘗試。
尤其是這全都是紅湯鍋底的辣湯汁，他們有些許的激動。
“江同學，你這準備的食材，都有些獨特啊，這是什麼？”
馬衛國看到了包裝好的食物問道。
江小白看著它，這才說道：“這是最近出來的泡麵，加到火鍋裡面吃味道好極了，馬大師可以試著吃一吃。”
十分鐘左右過去。
……
又一次尷尬的事情發生。
江小白已經動了好幾次筷子，吃著豆腐以及一些蔬菜，肉片。