“中午的時候，咱作坊只給一個時辰的休息時間。他們就算能回家做飯，飯也吃得很匆忙。”
“到下午下工時，因為得安排人回去做飯。每家至少有一個人是不能留下加班的。”
“他們想直接在作坊裡開火算了，這樣也不用回家再折騰。”
沈雙雙聽完，心中驚訝又複雜。
這古代的勞動人民也太肯捲了。
一個個的，不但不嫌棄加班，反而巴不得一天到晚在作坊裡給她做豆腐。
沈雙雙想了想，覺得自己的確可以在作坊裡搞個員工食堂。
“開火就算了。”
“你在村裡請兩個人在作坊裡開火，弄個員工食堂吧。”
“早食就算了，只做午食跟晚食就行。”
“食材的話，可以用咱作坊裡產的東西。另外再額外跟村裡人買些。或者，直接從鎮上採買也行。”
“員工食堂是為了給大家帶來方便，不以盈利為目的。所以，定價的時候，可以適當便宜些。”
“關於定價的事，到時候你核算好了成本，估摸著定。咱小賺一點，或者不虧就成。”
“是。”吳伯記下。
“嗯。還有別的什麼事嗎？”沈雙雙問道。
“沒了。”吳伯恭敬行禮。
沈雙雙點了點頭。
“那就去忙吧。”說完，去搬腐乳了。
她得趕緊去把程記的貨送了。
吳伯收了些空出來的豆腐框子，也出了門。
他得回大河村，然後繼續用騾車，將作坊裡的貨拉到鎮上來。
沈雙雙很快將貨送去了程記雜貨鋪。
得了銀子後，又分別去了瓷器店跟木匠坊。
罐子她得多訂些備著，還有木匠坊那邊，也得再追訂一批箱子。
又花出去兩筆不小的銀子，沈雙雙去了碼頭
黃豆可以再訂五千斤。
另外，還得額外買輛騾車。
臘月二十九。
趕在年三十前，沈家作坊的擴建工程終於完工了。
新的作坊地方很大，裡頭一應裝置也很齊全。
做豆腐的區域跟做豆皮和腐竹的區域被分開，兩處的工人們各幹各的，互不干擾。