坐下休息了一會兒，等豆腐放涼。
沈雙雙才將小灰牽出來，套上板車，上貨出發去鎮上。
進城後，直接趕著驢車去醉仙樓後廚。
負責採買的醉仙樓管事趙書正好在，得知沈雙雙來了，竟主動來相迎。
一番交流，沈雙雙才知道，趙書竟是新上任的，而且這人還正是趙管事的大兒子。
趙書對沈雙雙十分感激，覺得是因為她幫自家爹，才讓他爹給他爭取到了眼前的職位。
沈雙雙自然客套，心中卻也高興得很。
她跟趙家的這段情誼算是結下了。
另一個讓沈雙雙高興的訊息是，昨兒晚上醉仙樓新菜品上市，食客們對豆腐十分喜愛。
昨兒她賣的那五十來斤豆腐沒能夠用。
“掌櫃的特意吩咐了，讓跟沈娘子你說一聲，讓你明兒直接送一百五十斤豆腐來。”
沈雙雙眸色一喜。
“成！”趕忙應下。
要是之前，她怕都有些不敢應。
可現在，家裡有幫手了。
再多做五十斤豆腐，問題也不大。
況且她現在還提前做了準備，下午也能做些豆腐出來備著。
去後廚賬房領了五錢多銀子（送來的豆腐超過了一百斤），沈雙雙才離開醉仙樓。
離開醉仙樓後，沈雙雙去了劉家。
沒錯，在院子裡大灶的事，她準備繼續找劉師傅幾個幹。
這次依舊是劉師傅的妻子錢氏在家。
見到沈雙雙上門，錢氏熱情招待。
得知沈雙雙又要打灶，錢氏更熱情了。
“打灶簡單，用的材料也不多。”
“我當家的今兒中午就要回來。沈娘子要方便的話，下午我就讓他去一趟你家。”
“工價和材料之類的，到時候你們當面算。”錢氏道。
這麼高的效率，沈雙雙哪兒能拒絕啊。
“行！”立即就應了。
從劉家離開，沈雙雙想了想，又去買了幾口鍋。
是的，外頭打灶要用三口鍋。兩口大的，一個帶蓋的小的。
大的用來煮豆漿，小的用來順帶熱水。
而她家廚房裡，原本的那兩個手柄已經壞掉且還有豁口的鍋，也該換了。