這不嘗不要緊，一嘗之下，發現二面黃的口感是真好。
於是，沒等沈雙雙說話，趙管事又拿了第二塊。
王氏在一旁看著，忍不住嚥了咽口水。
她現在也好奇起來了，到底是什麼樣的食物，讓趙管事接連嚐了兩塊。
沈雙雙見到趙管事拿第二塊時，心裡基本放心了，覺得自己應該有戲。
“這是用什麼做的？”趙管事已經伸手拿了第三塊，同時衝沈雙雙問道。
“是黃豆。”趙雙雙道。
看到趙管事驚訝的看了過來。
沈雙雙繼續道：“用黃豆磨粉，將裡面的汁液燒沸，凝固後就能得到豆腐了。”
沈雙雙望向了自己的驢車。
“得到的豆腐是白色的，就車上那些。”
“這些二面黃是以白豆腐為食材，油炸後放鹽得到的。”
“廚房要是有心的話，還可以將二面黃放進菜裡當配菜炒。要有肥肉或者五花肉的話，跟二面黃一起炒，味道會更好。”
見趙管事沒打斷自己，沈雙雙繼續道：“而且這豆腐還並不止這一種吃法。”
接著，沈雙雙透過排除這個時代的調料，列了好幾種能用豆腐做的菜。
一番言論可把趙管事跟王氏都驚得不行。
確定這位真只是什麼農女，而不是大廚？
趙管事聽得驚訝，心中迅速盤算起來。
主子這幾日正不滿廚房最近的飯菜呢，要不拿這豆腐去試試？
還有，要這豆腐真能幫醉仙樓提升生意，那自己升府上大管家的事……
越想，趙管事心中越是激動。
“沈娘子能否進後廚演示一番？”於是，趙管事開了口。
沈雙雙一驚，沒第一時間反應。
“做出的菜，要能得我家主子喜歡，或者進醉仙樓。我們梁府，可按十兩銀子一道菜的價格，跟沈娘子買下菜譜。”趙管事道。
醉仙樓有醉仙樓的規矩，一道菜十兩銀子並不算什麼。
他雖然沒沾過醉仙樓的生意，可在府裡幹採辦多年，加上家中堂兄就是醉仙樓的掌櫃，這方面的情況，他是知道的。
這二面黃，絕對有進醉仙樓的潛力。
沈雙雙心中激動。
一道菜十兩銀？有錢人家的錢這麼好賺的？
儘管心中激動，沈雙雙卻依舊錶現得很淡定。
 本章完