僅僅只是這湯就讓賢魚感到了驚豔,然後他輕輕夾其一小口面放入口中一吸…
嘶……入口滑嫩無比,雞肉高湯的躺著也隨著麵條被少量吸入進了口中,那種鮮美的味道瞬間在空腔中炸開…然後隨著賢魚咬斷面條!
一種濃烈、鮮甜的蘑菇香味瞬間從充滿嚼勁的麵條中爆炸開來,然後和口中那濃烈的雞肉高湯的味道混合在了一起…昇華!一種難以讓人表達的全新美味瞬間化作一股新的味覺炸彈、爆炸開來!
嘶……如此美味的湯麵真是讓人慾罷不能!一口氣賢魚就講半碗麵給消滅了…而這時候做這道麵食的廚師卻開口道:“還請大家配上我準備的輔食一同放入麵湯中品嚐。”
輔食?這時所有人才留意到麵碗的旁邊還有一個小碗,然後大家開啟一看,居然是一個用不知名葉子包成的糰子放在碗中…
大家急不可耐的開啟了葉子,瞬間就被裡面大塊大塊的雞肉吸引住了…
這…他居然是用葉子密封住雞肉和湯放在一起用大火烤燉?不對,剛剛剝開葉子的時候陰顯還有一層乾巴巴的黑色燒焦的泥土。
這是利用了叫花雞的做法,將雞肉和高湯放在一起密封住用大火烤著燉雞肉?可是他的湯要如何包在裡面呢?
對面果凍…將高湯低溫處理做成果凍,然後把它和雞肉包在一起就有了可能。
如果是這樣,那對方一定是出於一些原因才會捨棄一般做法燉雞肉…葉子…對就是這些葉子!
這些葉子頁面好大,燒烤後凝固成型,好像一個碗。因此即便開啟時破壞了一部分,但剩下的燉雞肉的湯汁也沒有流出來…而且這雞肉散發出的香味簡直就是讓人產生‘犯罪’的衝動。
大家急不可耐的按照廚師的要求將葉子裝著的雞肉倒入了麵湯裡,然後立馬夾起一塊雞肉入口…
雞肉一入口居然輕輕呡一口就化了…
嗯…那種美味讓人情不自禁的發出一聲呻吟!
這雞肉已經是達到了一個味覺的極致,真是讓人難以想象!雞肉居然能夠如此美味多汁。
伴隨著雞肉和雞肉湯汁的加入,整個麵湯裡的味道瞬間提高了幾個層次的濃烈程度,這時候再吃一口面…那濃烈的味道伴隨著面中的香菇味,想沒得讓人忘我!
等賢魚他們‘醒悟’過來才發現一碗麵都不知道什麼時候吃得乾乾淨淨的,一點湯汁都沒有剩下。
如果要用一句話表達賢魚此時此刻的想法和評價,那他會說:“大師傅來我家吧!我們家的雞以後就交給你了……”
第一道十強賽作品山珍雞肉面的強烈餘味還沒有消除,第二道十強作品牛肉麵就被端上了桌!
和剛剛的山珍雞肉面相比,這碗牛肉麵給人的直觀感受就是三個字:肉、肉、肉!