穆婉看了黑妹一眼,她原本是想做給邢不霍吃的,但是想到邢不霍私自來見她,會有危險,所以作罷,剛才項問天打電話給她,她想起項問天也喜歡吃豬大腸的事情。
“順便的。”穆婉說了一句。
他們一起回車上,到家,已經過了15點了。
穆婉去洗豬大腸,對著黑妹說道:“豬大腸第一個要領,就是洗,一定要洗的非常幹淨,第一個步驟是用鹽巴洗,多揉,多搓,那樣能把很多微生物細菌殺死。”
“夫人,我來,我力氣大。”黑妹說道,按照穆婉教的方法揉搓著。
穆婉準備了大量的鹽水。
“第二個步驟,就是把鹽水灌進去洗,要洗的特別幹淨,光洗,就需要一個小時左右的時間。”穆婉說道。
“要一個小時啊,那飯店做的,也要吸一個小時嗎?”黑妹好奇地問道。
穆婉搖頭,“每個飯店不一樣,具體我就不知道了。”
“好的,我按照夫人說的做,我覺得肯定會很好吃。”黑妹說道。
穆婉醃製雞翅膀。“我們晚上吃油炸雞翅,配上蜜糖西紅柿,非常好吃。”
“那豬大腸呢,要洗一個小時,什麼時候能吃啊。”黑妹不解地問道。
“豬大腸還有一個訣竅是煮,會放茴香等各種香料,放在鍋裡,大概要煮3到4個小時,等香味鮮味全部滲入豬大腸中,那就好吃了。”
“啊,三四個小時,那豈不是要八點鍾才做得好了?”黑妹抱怨地說道。
“美味。值得等待。”
“我是等得了,我擔心你的小舅舅等不了。”黑妹說道。
“他吃飯晚,今天如果不吃,明天再燉一下,也好吃的。”穆婉說道。
他們弄好了,16點就開始做了。
不過才半個小時,廚房間裡麵充滿了濃鬱的香味。
黑妹盯著鍋子,“好香啊,真想吃晚飯的時候就能吃啊。”
穆婉開啟鍋子,翻炒了下。
黑妹嚥了咽口水,“我在軍區的時候,吃的就是這種,我覺得是沒有燒好的,而且,也沒洗好,所以吃了一口就不想吃了。”
“不急,慢慢來,急了,反而吃不了,以後也不會想吃。”穆婉輕柔地說道。
黑妹覺得穆婉說的有道理。
在穆婉做豬大腸的時候,她把晚飯做好了,燒了一條魚湯,炒了西藍花炒肉。
穆婉又炸了雞翅,做了蜜糖番茄。
她聽到外麵有汽車停下來的聲音,眉頭擰了起來。
黑妹也聽到了,出門看了一眼,回來告訴穆婉道:“項上聿來了,那個人怎麼那麼討厭,陰魂不散的。”
“你信不信,我讓你今天就變成真正的陰魂。”項上聿冷聲說道。
“她不過是個孩子,你不會肚量小的,要和孩子計較吧。”穆婉冷冷地說道,看向項上聿。
項上聿勾起嘴角,似笑非笑地,又帶著諷刺的意味,“她是孩子,你是嗎?我要不要跟你計較?”
“項將軍說什麼,我聽不懂。”穆婉平靜地說道。
“你以為你做的那些有用?”項上聿眯起眼睛。
“我做的多了,你說我做的哪些?”穆婉格外冷靜。
項上聿看著她那雙冷然的眼睛,再冷,他也能看到裡麵別樣的色彩,“聽小舅說,你要相親!”
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