劉佩想一證真偽，帶著眾人等趕往稻花樓。
封條一揭，推開門，卻見桌上還都擺著菜，果然就是那道招牌菜來鳳魚。
周睿忙說：“大人明鑑，這可不是魚嗎？”
石繁理直氣壯地說：“那不是魚，是豆腐！”
周睿快被氣死了：“大人，請你嘗一嘗，看看那是魚還是豆腐！”
劉佩也被搞糊塗了，一時難以決斷。
但物證既在，嘗一嘗也就可見分曉，夾起來嚐了一口，味道奇好，不禁讚道：“好吃，真好吃！”
周睿問：“大人，你說這是魚，還是豆腐？”
劉佩這才想起不是來吃魚的，而是來問案的，忙著用筷子扒拉魚肉，仔細一看，果然看出這魚，真是豆腐做的。
周睿湊過來一看，也看清楚了。
只得過去給石繁陪禮，說：“我冤枉你，給你道歉。”
石繁看劉佩沒有要走的意思，就邀請劉佩和周睿，嚐嚐做的豆腐魚。
兩人笑吟吟地答應，坐下來，等著廚子重新上菜。那些手下沒那麼多講究，把那幾桌剩下的豆腐魚，都給吃得乾乾淨淨。
劉佩吃得高興，臨走時留下墨寶：“素魚。”
從此以後，稻花樓之素魚，聲名遠播，很多食客都慕名前來。
太元縣城裡的那些飯莊，看到了賺錢好機會，哪肯放過？紛紛效仿。
其製作水平，甚至還超過了稻花樓。
周睿辭職之前，又釋出了一道命令：“取消魚禁。”
這天，周睿來到稻花樓飯莊，叫來石繁，說：“石掌櫃，本官就要離開太元縣了，卻有個願望未能實現，不知你是否肯幫本官這個忙？”
石繁說：“只要我能做到的，一定幫你。”
周睿說：“本官早就聽說你做的來鳳魚名滿天下，卻無緣痛快淋漓地吃一回，你可否再給本官做一次？”
石繁一驚，問：“大人不怕再被魚刺扎到嗎？”
周睿笑道：“我喜歡吃魚，又怎會被魚刺扎到？”
石繁更是不解，問：“您以前可不就被魚刺扎到了嗎？”
周睿狡黠地一笑說：“那是我故意的。被扎到了，才好找個理由禁漁啊。”
石繁更是迷惑了：“我一直沒想明白。大人為什麼要禁漁呢？”
周睿無奈地一擺手，說：“我在巡視中發現，太元境內河中的魚，都快被打絕了，就想下個魚禁。”
石繁還是沒有弄明白。
周睿說：“我想讓河裡的魚，長上幾年，不能為了一己之口福，斷了子孫們的活路。”
石繁哦了一聲，似乎有所理解。
周睿說：“這幾年，魚禁下來，河裡的魚多了，也大了、肥了，應該捕魚了，想也該解禁了。”
石繁心裡一驚。
直到此時才明白，暗暗罵了幾年的縣令大人，竟是這樣為民辦實事的。