孫春眼睛一亮：“這臘肉一看就是老家的特色。”
他把廚師老紀叫了過來：“今晚炒臘肉和煮家鄉芋頭。”
“好的。”
廚師老紀轉身就離開了。
林元問：“外公，我車上買了棕苞，不知道你喜不喜歡棕苞炒臘肉吃，喜歡的話叫廚師拿幾個去炒一個菜？”
孫春點頭：“行，行，這道菜我好久沒吃過了。有棕苞，也不知道老紀會不會弄？”
他認為家鄉最美味的兩道菜就是青菜拌芋泥和臘肉炒棕苞。
“我會炒，我去廚房幫忙。”
林元從車上拿了一半棕苞，來到廚房。
吳依娜跟張敏慧帶小孩在外面草地上玩耍。
李少軍陪老人閒聊。
“這林元是誰家的孩子？”
“他爺爺叫林宜豪，他爸叫林修賢。他爸以前當過兵的。”
“是不是那個在戰場上傷了一隻手的林修賢？”
“對，就是他。”
“他是少有的老實人，我看這小林也不錯。”
此時林元把棕苞拿進了廚房，卻看見廚師老紀一臉為難。
“這玩意我以前也沒有弄過呀。”
“紀師傅，讓我來教你吧。”
“你會做這道菜？”
“我在家也是常常下廚炒菜的。”
他見老紀已經把芋頭連皮放入鍋中去煮，案板上正在切一把青菜，切碎。
青菜拌芋泥，他肯定能做。
於是他動手把棕苞剝開，取出裡面嫩嫩的帶有金黃魚仔的棕苞，削乾淨枝葉後，切成薄片。
將臘肉切成片，在清水中清洗片刻。
切些青辣椒和紅辣椒、大蒜苗，調好水澱粉。
林元操作的過程中，老紀認真地觀察了他處理食材的手法。
對於老廚師來說，只要觀摩一次，下次他肯定也能烹飪出一樣的美食。
起鍋燒油，倒入臘肉，青、紅辣椒炒出香味。