晚上,老向家吃的就是今天他們買回來的那個豬頭!
至於買的那斤豬肉,也做了出來。
兩張桌子上都各自擺著整整一大盆的豬頭肉,還有一碟茄瓜燉豬肉,再加上一盤燉野菜,老向家今日的伙食,難得跟過節差不多一樣豐盛。
“這豬頭的肉,便是用丫丫的那法子做出來的?”老向頭夾了一筷子豬頭肉,問向小姜氏。
“是的,公爹您嚐嚐,味道我覺著還不錯呢!”小姜氏對自己的手藝是有信心的,這豬頭的肉,用丫丫的法子做出來,味道意想不到的好呢!
老向頭自然也是對小姜氏的手藝有信心的,所以沒有猶豫,直接把筷子上的豬頭肉,放進去嘴裡吃了起來。
入口濃香的味道,讓老向頭不由得眯起了眼,看向旁邊的姜氏,問道:“老婆子...你看,今日我能不能喝上一些小酒?”
看了他一眼,姜氏沒有拒絕,起身去廚房的櫥櫃中,給他拿了裝著酒的酒壺出來給他:“只許喝一小碗啊!”
說著,姜氏又看向桌上的三個兒子:“你們也喝一點吧,這段時間,忙得也挺累的,等家裡山上的這些捻子...桃金娘賣了之後,歇上兩天就去鎮上或縣裡找下有沒有活做吧!”
向老大幾人點頭,從自家爹手中接過那酒壺,每人也給自己倒上了小半碗。
小孩那桌也是吃得滿嘴流油的,向五郎甚至都沒有抬起過頭來說話。
“這豬頭肉味道好好吃啊!果然跟書中所說的肥而不膩,滿口濃香!”向天歌讚歎!
老向家今晚的晚飯吃的都非常滿足,飯後,向天歌跟幾個哥哥們圍在一起。
“八妹,等輪到我去縣城,我也讓三叔再買個豬頭回來,今晚的豬頭肉好好吃啊!”向五郎摸著圓鼓鼓的肚皮,舔著嘴角道。
“我也要我也要!家裡要是能天天吃豬頭肉就好了!”向七郎也念道。
“怎麼可能天天吃,家裡沒有那麼多銀錢給你天天買豬頭弄來吃!”人間清醒向六郎說道。
“對了!我們家可以把這弄好的豬頭肉拿去賣呀!”向天歌突然說道,然後她就跑過去對著小姜氏道:“大伯孃大伯孃,你的手藝那麼好!這豬頭肉做出來拿去賣的話,肯定非常受歡迎!”
“這應該是不行的,縣裡的人都不怎麼吃這些豬頭的。”小姜氏笑著摸了摸向她撲過來的向天歌臉蛋笑道。
“可以的,大伯孃,你做出來的豬頭肉那麼好吃!我覺得縣裡的人不怎麼吃豬頭,是因為害怕它整個豬頭的模樣,到時候我們就切好了來賣,這樣,他們就不會感到害怕了!”
“這...”小姜氏有些心動,她把眼神望向姜氏那邊。
姜氏也正好看向二人這邊來,於是便對著她道:“那老大家的,你就試試吧,丫丫說的沒錯,你的手藝確實是不錯的,等過兩日家中空閒了,就去買個豬頭回來,你弄了拿去縣裡賣來試試看,不成的話就拿回家中自己吃也無妨!”