可誰又知道這雞蛋的確可以做成不同種美食。
在花雨手中,這簡單的雞蛋就可以變成人人搶手的香餑餑。
“翠兒,你幫我看看鍋裡面好了嗎?”
翠兒按照指示瞄了一眼,鍋裡面的水正在沸騰,那翻滾的泡泡如同海哮,一陣一陣。
“雨兒,差不多了,可以起鍋了吧!”
“行,麻煩了!”
翠兒拿起勺子,裡面的冬瓜浮現眼中。
拿出一小翠玉碗,鑲嵌藍邊花紋,底盤印著專用章,看起來尤其高大尚,與普通的脆瓦陶瓷碗有著天壤之別。
輕輕鬆鬆盛出,一碗清湯寡水,表面雖漂浮著幾滴油,可是看起來還是不那麼入眼。
“雨兒,是否是太清湯寡水?讓人看著著實沒胃口!”
“切一點蔥花就好了,然後鋪在上面進行點綴。”
蔥花可以用來提香,生活中總要帶一點綠。
“好了!”翠兒切了一點蔥花灑在裡面。
“不錯!”花雨這邊的月餅也放入了鍋中,開始了敲蛋。
騰空而起,蛋煎好,等到差不多時,鋪上米飯,米飯染成了七彩祥雲之色,形成美麗的彩虹,然後在鋪上一個雞蛋,讓蛋完全鋪撒在米飯之上。
待到一分鐘之後,蛋開始凝結,此時必須掌握好火候,不然整個下面的雞蛋將變糊。
看時機也是一種技藝,時機能改變一個人,同樣,時機也會改變一個雞蛋的命運。
待到煎的差不多,花雨將雞蛋翻了一個面,緊接著另一面,就在鍋底兒之前在鍋底面的變成了朝上。
“哇,雨兒你煎的真的好漂亮啊,如果是我,早就已經變成了一坨一坨的了!自然是煎不出來這麼好看的。”
出自於內心的誇讚是毫不掩飾地脫口而出的,尤心而發的。
花雨摸了摸自己的臉蛋,緊接著看著鍋裡面如此完整的蛋包飯,甚是欣慰。
“如果你想學的話,到時候我親自教你,不過現在沒有時間了,我得趕快把它弄好,不然太后娘娘等急了!”
“對了,那邊的東西看一看,那月餅是否已經弄好!”
“雨兒那月餅看起來好像已經成型了,剛才還是白色的,現在怎麼就成了棕色的顏色?”
“看來發酵的很成功嘛!月餅就是棕色的顏色!我剛剛在面裡面加了一些特別的東西,所以並不覺得奇怪 。倒是你大驚小怪的,我還以為怎麼了。”
“雨兒接下來要做什麼嗎?擺盤還是…”
“你擺一下盤吧,最好比較清新一點!”
“雨兒是走清新的路嗎?太后娘娘肯定會很喜歡的!”
所有的東西都準備教訓,緊接著就開始擺盤,然後端進了長壽宮。
只知道太后娘娘正靜心的看著書,花雨悄悄地靠近,然後把東西放在一旁,這些食物的香氣飄到了太后娘娘的鼻尖,緊接著放下書,目光投向了花雨。
“什麼東西這麼香,都讓得哀家垂涎欲滴。”
“回太后娘娘,我做了一些湯,還有一些糕點,還有蛋包飯!”
“哦,蛋包飯哀家還是頭一次聽說這名字起的倒是好聽。”
“太后娘娘這蛋包飯並不只是名字,的確是如實物,就是把飯包在裡面!顧名思義蛋包飯!”
太后娘娘的目光留在了蛋上面,難以想象這裡面居然包著飯,“這裡面真的有飯嗎?看樣子倒是不像你可不要騙哀家!”
“回太后娘娘,奴婢怎麼敢騙太后娘娘的,就是奴婢有9個膽,一個膽也不敢!”
太后娘娘欣慰的笑了笑,剛才只是開玩笑而已,沒想到這小花雨還當真呢。
“我剛才開玩笑的,我只是一說而已,這東西哀家還第1次看見,你做的倒是有心了,不僅給哀家帶來驚喜,還帶來新意!”
“回太后娘娘奴婢不僅會做蛋包飯,還可以把蛋做成各種花樣。”
“各種花樣?”