他這兩天正為這個事情發愁。
如果還是按照這個生意下去的話，自己的火鍋店遲早有一天會倒閉的。
現在店裡面只剩下那三個服務員了，其他的服務員都紛紛辭職不幹了，都是覺得店裡生意很差。
而後廚的那個廚師要不是看在自己的面子上，估計也不會留在後廚工作。
楊迪看著張湧愣在那裡開口說道。
“如果沒猜錯的話，這個地方的房租應該是不便宜的，畢竟處在市中心，而且你們的裝修雖然算不上特別的精美，但是該裝修的地方也是裝修的很好，再加上我剛才吃飯的時候，你們的食材都是很新鮮的，這些成本價應該不算低吧。”
聽到楊迪的話，張湧內心更是感到震驚，想了想後張口說道。
“您怎麼知道，我們火鍋店的確如你所說，現在正處在最困難的時候。因為資金短缺的問題，店裡的服務員人數也驟減，所以有的時候忙的話，我只能親自上場。”
聽到他的話，楊迪點了點頭，主動站起身來，從旁邊拿過一把椅子，然後拉著張湧讓他坐下。
在他眼裡，就算是現在再困難，張湧也是有能力開好這個火鍋店的，只是時間原因罷了。
而一旁的張湧看到楊迪親切地拉著自己坐下，心裡更是感動。
因為服務這一行業就是經常吃別人不能吃的苦，受別人不能受的累。
每天不僅要站在那裡，還要給客人提供最好的服務，有任何要求你都得一一為他滿足。
有的時候難免會遇到一些不好對付的客人會對你提出一些無理要求。
但是面對他們的要求，你也只能答應下來。
畢竟顧客就是上帝，如果沒有顧客的話，他們火鍋店早就關門大吉了。
表面上他是這家火鍋店的老闆，但是當扣完房租以及人工水電費後，其實到他手裡的錢很少很少。
就這點錢，他還得想方設法的給服務員們發放一點福利，安慰大家的心。
旁邊的楊迪看見張湧一臉感慨的樣子，拍了拍他的肩膀說道。
“你們火鍋店真的很棒，我跟我女朋友原本準備在對面吃飯，進去之後等了10分鐘，沒有一個服務員來接待，好不容易進了包廂點了菜，等了半個小時連鍋底都沒有上來，那個經理更是目中無人。”
一旁的慕雪聽聞也連連點頭說道。
“你們家的服務真的比他們家的服務好很多了，從我們進門到坐下，對方連一杯水都沒到，而你們家的服務員進門就很熱情有禮貌，而且剛才泡的茶葉，我們兩個都很喜歡。”
聽到兩人的誇獎，張湧有些受寵若驚。
他是第一次受到這麼大的誇獎，的確有很多人說過他們家的火鍋好吃，但是從來沒有人是這麼真情實意的誇他們家火鍋好。
但是在慕雪跟楊迪的心裡，的確這家的火鍋會好一些，畢竟沒有對比就沒有傷害。
一旁的張湧看著楊迪開口說道，“我們家火鍋別的不說，在材料上面的確是用的真材實料，就從鍋底開始，全都是由我親自研發出來，然後交給下面的廚師們。”
“不僅如此，每一份鍋底都是經過上千次的嘗試後才得出的，所以對於這個火鍋店就像對待自己的孩子一樣，有很深的感情。”