雲星竹讓羅時安燒大火,把鍋燒熱後倒油加入調料爆香把焯過的兔肉倒在鍋裡翻炒一下,香味立刻就出來了。
李國瑞眼花繚亂地看著雲星竹的動作聞了聞空氣中的香味笑道:“真香啊,燉熟了一定好吃。”
嶽建輝白了李國瑞一眼說道:“這可是野兔肉,能不香嘛。”
兔子肉燉在了鍋裡雲星竹就準備用另一個大鍋蒸饅頭,這樣也快一些。
嶽建輝一看說道:“星竹姐,我來給你燒火。來鄉下這段時間,做飯還沒怎麼學會,這燒火倒是學會了。”
嶽建輝坐在西屋的灶前開始點火。
雲星竹也沒客氣,她把鍋刷乾淨添上水放上蒸屜、鋪上屜布後就開始揉麵。二和麵因為放了發酵粉已經發了。雲星竹放的白麵多,玉米麵少,所以面得揉一揉做成饅頭。
很快鍋裡的水快開了,雲星竹也把饅頭坯做好了,放在蒸屜上蓋鍋蒸就好了。
兩個大鍋一起做飯就是快,鍋裡燉著的兔肉一直散發著誘人的香氣,讓人恨不得立刻吃到嘴裡。
這個年代不管是城裡還是鄉下吃頓肉都是很難得的,嶽建輝和李國瑞也都很長時間沒有嘗過肉味了,今天就要一飽口福了。
小安的表姐來了真好,他們都跟著沾光了。
兔肉快熟的時候雲星竹把提前切好的土豆塊放了進去。中午十二點多的時候紅燒兔肉和饅頭都出鍋了。雲星竹還做了一個湯。
桌上是一盆香噴噴的兔子肉,還有一盆黃燦燦散發著香甜氣息的大饅頭。
餐桌就擺在東屋,屋裡暖和一些。
雲星竹擺了四個碗說道:“你們快坐啊,今天肉隨便吃,都要吃了不能剩下。”
嶽建輝和李國瑞嘿嘿笑著坐在了桌旁,雲星竹給他們面前的碗裡夾了好幾塊肉,又拿了一個大饅頭放在上面說道:“快吃,趁熱吃,一會兒都涼了,覺得幹了鍋裡有湯。”
雲星竹又給羅時安的碗裡夾了幾塊好肉,掰了半個饅頭說道:“小安今天幫了姐姐大忙,要多吃點兒。”
大家等著雲星竹先吃了才開動。
開始還矜持些,後來嶽建輝和李國瑞兩個也放開了。他們覺得這是他們吃的最好吃的一頓飯,這兔肉真的是太鮮美了。
羅時安也是小嘴不停,他覺得他現在太幸福了,之前的那些苦難似乎都離他遠去了,剩下的只有幸福。
雲星竹食量有限,一個饅頭幾塊兔肉足夠了。最後一盆兔肉和一鍋二和麵大饅頭都進了其它三個人的肚子。
雲星竹知道這個時代的人肚子裡沒什麼油水,平時也沒什麼副食可吃,所以飯就吃得多。
再說岳建輝和李國瑞都是半大小子正是能吃的時候,這些能夠吃已經不錯了。
嶽建輝摸了摸吃的飽飽的肚子站起來收拾碗筷,堅決不再讓雲星竹動手。他們吃了星竹姐這麼多東西,當然得多幹點兒活。