“傑克遜，廚房的骨頭砍完了嗎，誰讓你出來的！我這個大師兄的話，你當耳旁風是不是？”山口很裝逼的訓斥道。
“shit！”
傑克遜聽到山口的話，直接開罵了！
“老爺子，您稍等，我這就給您去做一道‘爆炒鱔段’！”林翰懶得搭理這兩二貨，從張天壽手裡接過竹簍子轉身走進了廚房。
山口見狀也顧不上教訓傑克遜了，屁顛顛的跟了上去，想看看林翰怎麼做這道菜。
林翰找了個鐵釘，然後用鐵釘將黃鱔的頭部釘在砧板上，拿起一把小刀，快速將黃鱔破開！
黃鱔頓時扭曲成一團，林翰將它捋直然後用小刀從上至下，將黃鱔的骨頭、內臟剔出來，手法又快又準，就連一直不服氣的傑克遜都看傻眼了，林翰的刀功太厲害了！
“師傅，你真牛！”山口在一旁奉承道。
“少拍馬屁！”
“呃......師傅，我看新聞說，鱔魚吃了怕有吸血蟲？”
“寄生蟲吧？”林翰白了山口一眼，說道：“不排除這種可能性，但是在殺鱔魚的時候如果看到了，完全可以將寄生蟲挑走嘛！”
“退一萬步說，不小心真出現了也別怕，下了鍋寄生蟲就被油燙死了！”
“你說的這種寄生蟲......也不多見，別大驚小怪的！”
山口一聽連連點頭，等林翰將黃鱔處理完，他忍不住又問道：“師傅，華夏人很喜歡吃鱔魚嗎？”
“當然了！”
“鱔魚不僅味道鮮美，而且營養價值也很高！”林翰一邊做事一邊說道：“就連《本草綱目》都有記載，黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風溼等功效。”
“它所含的特種物質“鱔魚素”，能降低血糖和調節血糖，對糖尿病也有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品。”
“喲西！原來如此啊！”
山口都聽得愣住了，看著一整盤破好的黃鱔嚥了口唾沫。
“不然能賣幾十塊一斤嗎，好好用腦子想想行嗎？”林翰說道。
“嗯，要是日料裡也加入這道菜，以我們大和民族的養生精神，肯定會大受歡迎的！”
“草！”
林翰實在聽不下去了，這傢伙是身在曹營心在漢嗎？
這道菜所用的材料也很簡單，無非就是：蒜末、、薑末、澱粉、料酒、白糖、醬油、醋這些，再加上一些紅綠椒片。
很快，廚房裡就傳出了一陣誘人的香味。
十分鐘後，林翰親自端著一盤熱氣騰騰的爆炒鱔段出來了，此時店裡的其他老食客見狀，紛紛將目光鎖定在這盤菜上。
“林師傅，食客來什麼時候多了道鱔魚啊？”
“對啊，我們每天在這吃，怎麼都不知道啊！”
“嘖嘖，太香了！給我也來一份吧！”
“......”