第19章 第 19 章 看著被人買走的兩只鴨子……
看著被人買走的兩只鴨子,李管事只能望鴨興嘆。
人有時候就這樣,東西買到了不以為然,沒買到又念念不忘。
“有錢小哥,明天還有烤鴨嗎?我預定一隻。”李管事準備多付五十文錢,打好胡辣湯,笑著說。
“明天如果賣,給你留一隻。”俞有錢已經想著回去怎麼改烤鴨的爐子了。
賣一隻鴨子,有八十的純利,能頂多半天的胡辣湯。
家裡,俞荷指揮著成武殺鴨子,昨天沒說清楚,三叔以為四隻都是賣的,大清早的圖吉利,俞荷也不好說兩只是送人的。只得等他們要走,留住成武哥幫忙殺鴨子,重新做烤鴨。
俞荷覺得一隻也是烤鴨,兩只也是烤鴨,幹脆又醃製了兩只。
等中午醬色的烤鴨出爐,俞荷提著小籃子一路向西小跑著送來鄧家。
“鄧爺爺,在家嗎?我給你送鴨子來了!”俞荷發現鄧家門口站著一個陌生人,這是有客。
鄧郎中三做兩步從屋裡出來,笑道:“俞荷,還真給我送鴨子啊!”
“鄧爺爺,你試試味道,看怎麼改進。您有客人,我就先回去了。”俞荷把籃子遞給鄧郎中,笑著說邊走邊揮手。
“你看,這小孩兒!”鄧郎中樂呵呵把籃子往桌子上一放。
鄧三嬸揭開草簾一股濃濃的甜香散出來,鴨子醬色暗紅,外觀油光水滑的漂亮。
“好香的味道,比京城第一酒樓天香居的烤鴨都香。”鄧三嬸驚訝道。
“快,切了,給鯤鵬嘗嘗。”
被鄧郎中叫鯤鵬的少年,約十一二歲的年紀,穿一身玄色繡金線的立領箭袖錦袍,劍眉星目,五官出眾。
鄧三嬸很快端著斬好的鴨塊回來,旁邊本來嚇的不敢吱聲的鄧虎,飛快的夾了一筷子烤鴨。
“我就知道好吃。”鄧虎忘了害怕,得意道,不就是來找阿爺看病來的貴人,有什麼可怕!
鄧三郎嘗了一塊,又給妻子夾了一塊,笑著給少年解釋道:“這是我村裡新交的小友,有做美食的天賦。鯤鵬,快嘗嘗味道如何!”
盛情難卻,忍著心裡的排斥,少年淺淺的嘗了一口,不腥,有股甘甜香氣,像吳地的味道,又不太一樣。
“香!”迎合老人家的喜好不難。
“對吧,味道是真不錯。”鄧郎中笑呵呵的說。
終於給鄧爺爺送過鴨子,俞荷了了心事,回來懶洋洋杵著腦袋發呆。
家裡除了他們三個,和下地幹活的二嬸二叔,其他人都陪阿爺阿奶去爬趙壩村附近的東林山了,上山有素齋,下午才回來。
“俞荷,晚上五十歲的老人要在祠堂聚餐,你們家出什麼吃食!”族長家的小孫子俞成新吃過飯挨家挨戶的通知,村裡轉了一圈,俞荷家是最後一家總算可以坐下緩一緩。
“我阿奶準備好的,我給你取。”俞荷正屋裡提著一個籃子出來。
“新哥,屋裡坐會兒?”成武聽聲,屋裡出來。
“不了。嬸嬸們等著呢!”俞成新知道俞家三兄弟住一間房,成文成義自小讀書和他不親近,他跟成武也不熟。
“我跟你去村裡幫忙。”俞成武提起籃子,還挺重有十來斤。
成武走了,俞荷關上大門,回房間搗鼓起甜酒麴。
麩皮,糯米粉,辣蓼花,茯苓甘草粉末少許,用井水和勻,捏成10g左右的圓子,放在準備好的稻草發酵箱裡,發酵兩天,等圓子長出純白的絨毛,酒麴就算成。
做好圓子,放好,俞荷累的爬上床呼呼大睡,直到晚上李二孃叫她起來吃飯。
俞荷留下的烤鴨,大家都捨不得吃,說留著明天給她大姑父送去。家裡做生意,她大姑父大姑幫了許多忙,買肉優惠介紹豆腐坊,代買黃花菜木耳等等。
半夜三更,睡不著數羊的俞荷,突然聽見有人敲門。
“誰啊?”這大晚上的,會是誰?心裡好像有一個聲音催促著俞荷快去開門。
“爺爺奶奶,阿爹阿孃,我是成斌!”男孩的哭腔從大門裡傳進來。