第144章 泥土餃子
跟這個年代大多數家庭不同,沈家並不是絕對的男主外,女主內。
女人做手擀麵,男人也是要幫忙的。
今年沈霽川難得回來那麼長時間,又碰到親娘要教自己的新婚妻子做手擀麵,都不用別人說,他就主動把碗筷都收了,幫著沈母支擀麵臺。
所謂的擀麵臺其實就是一張大桌子。
平時不用的時候可以折疊起來靠在門口,等需要的時候拿出來支起來。
桌面長時間用來做手擀麵,已經被盤得發亮。
沈母今天高興,要求兒子把擀麵支在院子裡。
沈霽川又去廚房拿了一口大臉盆,用來和麵。
麵粉是自家種的小麥磨出來的,並不是純白的,而是微黃色的,帶著濃濃的麥香味。
現在夏可晴總算能明白為什麼網上總有人在回味過去了。
有一部分人會說,過去之所以難忘是因為過去了。
其實如果真的回到過去,當你處在過去的那個情況下,你未必就覺得過去有多好,只有你失去了,你才會去懷念它。
但這一刻,夏可晴很想說,還真不是!
這個年代的東西不管是雞肉還是麵粉,都不是後世工業化生産的商品所能比擬的。
不得不說,這個年代雖然物資貧乏,但人吃的是真好啊!
不像後世,物資豐富了,但吃的都是科技與狠活。
“可晴啊,你看,咱們先和麵。”
“這面呢,你細細感受一下,是活的。”
沈母的話音剛落,沈蘭就笑了,“三嫂,你聽我娘胡說,面怎麼能是活的呢?”
沈母瞪了她一眼,沈蘭頓時閉上了嘴巴。
夏可晴笑著說:“娘,我聽著呢!”
沈母滿意的點了點頭,“我的手擀麵其實加的東西很簡單,只有麵粉,水,還有一點點的鹽,你幫我把鹽罐子拿過來。”
話還沒說完,沈霽川就已經把鹽罐子拿過來了。
沈母有些詫異。
忽然之間覺得自己好像錯過了什麼。
她忍不住扭頭問沈霽川,“三娃,你記得娘做手擀麵需要用鹽?”
沈霽川微微點頭,“嗯。”
沈母的眼睛都亮了,“是啦,你從小就跟你大哥二哥都不一樣。”