先送隔壁的梅香香一大碗，邵興旺騎著腳踏車，再給老馮送一些。剩下的夫妻倆就自己享用了。
回到家，趙雨荷將草莓沖洗乾淨，盛在白色的瓷盤中。熟透的草莓果，渾身通紅油亮，散發著淡淡的香味，捏一顆放在嘴裡，輕輕一咬，香甜可口的汁水令人唇齒留香。
草莓陸續成熟，最旺盛時期，每天都能採摘十斤以上。
“吃不完，拿去鎮上賣，一斤三塊錢。這一大籃子，少說也賣三十塊錢。”梅香香給趙雨荷出了一個解決過剩產能的辦法。
邵興旺笑笑說：“我看還是給你二姐送一些。明天成熟的果子，我給咱爸咱媽送一些。”
“這個主意好！”趙雨荷說。
可連續送了幾次，大家都不要了。一是不好意思一而再，再而三地接受夫妻倆的饋贈，二是因為送的太多沒有吃完。
趙雨荷看著案板上的草莓果，問：“狗子哥，怎麼辦？吃又吃不完，送又沒人要，倒了很可惜。”
邵興旺捏了一顆洗淨的草莓塞到了妻子趙雨荷嘴裡，又給自己的嘴裡塞了一顆說：“這有何難？”
趙雨荷問：“你帶著去鎮上賣掉吧？”
邵興旺說：“賣？有點少！如果每天能採摘三十斤左右，可以拿到鎮上去賣。”
趙雨荷問：“那怎麼辦？”
邵興旺看了看案板上放的一瓶番茄家玻璃空瓶，笑著說：“咱們試著做點草莓醬。這樣，就可以長久儲存。”
“可我不會呀？”趙雨荷說。
“我也不會。”邵興旺吐吐舌頭說。
“都不會，說那有啥用？”趙雨荷嗔怪道。
“不會可以學呀！”邵興旺說。
“誰會？跟誰學？”趙雨荷問。
“書上有，一定有。我去找這本書。”邵興旺說。
邵興旺在書架上很快就翻到了他想要的書。嚴格意義講，它不算一本書，而是北方機械常一位曾經在圖書館工作的圖書管理員，花了三十年時間，從各類報刊雜誌上面剪貼的文章。這些文章全部講的都是生活小常識，小知識，小技巧。從養花養魚，到保健養生，到烹飪技巧等等共有一萬多條，二百萬字左右。
好在目錄分類清晰，不到兩分鐘，夫妻倆就找到了製作各種“醬”的方法，包括“蕃茄醬”“草莓醬”“花生醬”等方法。
夫妻倆按照“剪報”上的方法，將草莓沖洗乾淨，切碎成丁，按照5:2的比例，將草莓和白糖放在一起，攪拌均勻。
再擠入半個檸檬的汁，拌勻，保鮮膜包好冷藏2小時，醃製出汁。
上鍋熬製，期間會有白色浮沫，用勺子撇乾淨，泡沫會影響果醬的口味，不要嫌麻煩。
如何判斷果醬熬製好了：熬至濃稠狀，用勺子舀一點滴入冷水中，如果會凝固下沉，就是熬好了。如果滴入直接溶解於水了，就要再熬一會。
做好的草莓醬趁熱裝入無水無油的瓶子。瓶子要放在冷水中加熱煮沸，殺菌消毒。
將做好的草莓醬裝進瓶子，倒扣過來，等冷卻之後放入冰箱冷藏儲存。