程處弼內心更在意的是，後世用來烹飪牛羊肉幾乎都要用到的迷迭香。
居然在這個上時代就已經出現在了長安，而且還有山椒和地椒這麼土到掉渣的名字。
“這一根歸我了，長安城外就有這玩意，你確定沒騙我？”
程處弼毫不客氣地把那個栽著一顆小迷迭香的瓷瓶拿走。
“那當然，小人怎麼敢騙到程官人你的頭上，你太英明瞭，居然只一眼，就能夠看破小人的烹飪秘密……”
“小人若是得罪了你，在長安哪裡還能有活路。”
看到這傢伙指天劃地的模樣，程處弼呵呵一樂。“行了，你自己烤肉配方，那是你的本事。趕緊繼續去烤去。”
程處弼咀嚼著口中的羊肉串，反覆仔細地品抿著，果然，雖然迷迭香的量不大，但是程處弼可以確定。
這個老胡的羊肉醃製的時候，絕對用了迷迭香，甚至還且一兩種自己分辨不出來的香料。
算了，不管了，自己還是先吃幹抹盡，回太醫署打聽打聽，這迷迭香的原產地不應該是在歐洲或者是北非一帶嗎？
居然在大唐朝的長安城就已經有了野生的玩意，實在是令人不解。
吃飽喝著，打了個飽呃，程處弼就邁開四方步，提溜著那一小瓶迷迭香，朝著太醫署而去。
到了太醫署，逮著兩位醫者打聽，這二位都不認識，不過好在，第二位醫者給出了建議。
讓程處弼去尋針炙科的老司機胡博士，那位年紀大，見多識廣，十有八九知曉。
針炙針所在的院子，胡博士也已經用過了午膳，正在呷著茶湯，欣賞著一本關於針炙的註解。
就聽到了有腳步聲傳來，很快，就看到了程處弼那高大魁梧的身形還有那張英武的臉龐。
“程太常快快請進……”胡博士擱下了手中的手冊起身一禮。
“胡老不必如此，快坐下吧，程某來此，其實是有個疑惑，想要問一問你。”
說話之間，程處弼便將那個不大的瓷瓶擱到了胡博士的案几上。
胡博士微愣之後，將那瓷瓶拿了起來，放到了鼻子跟前輕嗅。“這是山椒，不知程太常你……”
“胡老你認得此物？”程處弼總算是鬆了口氣，遇上了個懂行的。
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“算是吧，老夫過去就曾經在長安城外見到過此物，聞其味異香濃烈，似有通竅之效。”
“就曾經詢問過長輩，這才知曉，這山椒，乃是西域商人販來，三國之時，便已經經由西域流入我中原之地。”
“不過其香味顯得有些……所以，不為我中原人士所喜，被棄於郊野，久而久之，被百姓稱為山椒，地椒。”
聽著這位胡博士侃侃而言，程處弼這才恍然，看來那個老胡真沒有胡咧咧，這玩意居然真的是早就已經流入中原的舶來品。
程處弼又詢問起了胡博士是否還有哪些香料，屬於是咱們中原不太樂意用作香料的玩意。
胡博士撫須思量了半天，這才言道。
“老夫可就不太清楚了，不過若是程太常你對這些感興趣，倒可以往西市走上一遭。
西市那裡，諸國商販盡聚一地，萬國之香數不勝數，或許能有你所需要的。”