赤霞山莊內
時間已經過了七天,洪七公依舊沒走,沒辦法,這的東西實在太好吃了,每個一年半載的根本吃不完,不僅有炒菜,還有那什麼西餐,沒想到牛排不烤熟也可以那麼好吃,當真是長見識了。
反正第四天的時候他就已經破了教人不教三天的規矩,再多待四天也無不可,就連風兒等人給他安排的房間他也不睡,總是說太舒服,睡著不踏實,動不動就跑到廚房頂上睡覺,一做吃的便又下來。
正值下午太陽最大時,房頂曬得根本睡不著,他便搬個凳子抱著竹竿在廚房裡等小桃過來,光吃有啥用,他每次都跟在小桃背後看她怎麼做,能學點是點,免得離了她以後餓死,吃了山珍海味誰還吃的下那些糟糠。
就在他昏昏欲睡,馬上就要閤眼的時候,小桃手裡抓著一把乾果,邊吃邊走的進來了,一身粉衣長衫,配上那嬌憨的神態,顯得十分呆萌可愛。
洪七公立馬來了精神,一把抹去了嘴角的口水,笑呵呵的說道:“嘿嘿嘿,丫頭你終於來了,你看老叫花我等你等半天了,咱們吃啥呢今天?”
小桃這幾天相處下來,對他也沒有那麼討厭,更是發現他和自己原來也是同道中人,對吃一道頗為熱愛,竟有點相見恨晚!
“還是七公你積極,前幾天吃多了牛羊肉,今天就給你做個豬肉嚐嚐,保證你絕對忘不了。”這丫頭說著說著自己的口水都差點留了下來,實在是吃貨無疑。
一聽是豬肉,洪七公便沒有那麼期待了:“這豬肉有啥好吃的,你丫頭不會是騙我吧!還是那個什麼炭烤牛排好吃。”
小桃見他不信,拍了拍他的肩膀抱著道:“老妹還能騙你不成,相信我,你一會不求我再做點,算我輸,對了,七公你能吃辣不?”
“嘿嘿,肯定能啊。這世界上老叫花啥都能吃,別說辣的,什麼鹹的酸的,只要好吃,都行,快開始吧,別饞死老叫花就行了。”
見她這麼自信,洪七公也是不再懷疑,還說這丫頭做菜好吃呢!也不知道她說的教她做菜的那位公子又是何等手藝,正是來的不湊巧,咋就不再呢!
小桃也不含糊,拿起放在一旁的白色頭巾將髮絲束於腦後,又繫上了圍裙,一下子精氣神就有了,每次看到洪七公都大呼“專業”!
取出放在一旁清水裡的裡脊肉,小桃用卓越的刀工三兩下就給切成了大小相同的肉片,隨後放在碗裡,加入雞蛋清,烈酒,油,少量麵粉抓勻備用。
接著在鍋中燒油,下入切好的辣椒花椒炸脆撈出壓碎,將油取出備用,重新燒油放入青菜,蒜末,自制的豆醬炒香……
隨著廚藝的提高,她所用的時間也越來越短,也就兩刻多鐘就已經完成了這道菜,洪七公嗅了嗅鼻子,香卻是很香,就是不知道味道如何。
見洪七公都要動筷子了,小桃趕忙制止了他:“等會七公,還有一道工序呢現在又不香,味道還差點呢!”
洪七公手上動作連忙一縮,摸了摸鬍子說道:“這還不香呢?那你快點,不是最好吃的,我老叫花才不吃。”
小桃將前面備制好的辣椒油倒入鍋中加熱,然後往大碗內一撒,只見裡面的辣椒蔥花和蒜末被炸得啪啪作響,一時間香味四起。洪七公離的太近,被麻辣的氣味衝了鼻子,咳嗽了兩聲,但還是稱讚道“秒啊!”也不知是誰奇思妙想,發明的這般烹製美食的方法。
“鐺鐺鐺,水煮肉片奉上,七公快來嚐嚐吧!”
小桃拿出兩雙筷子,先給了洪七公品嚐。
夾起一塊肉片,看起來Q彈,放入口中輕輕咀嚼,肉片十分有彈性,也沒有炒肉那般使得肉片變得緊緻難嚼,吃起來甚至比雞肉都爽口,再配上那麻辣的口感,簡直絕了。