“蘿蔔絲的”“韭菜筍乾餡兒”
陳念群上前遞給老闆十二文錢，“各來六份吧。”
“好咧，大哥是你呀，我們家的餅是不是好吃著。”老闆一邊將餡餅用紙包好，一邊和他說話，他認出來這人就是今天中午在他們攤位上的一家人，晚上還多了兩人。
“這位大哥真是好福氣呀，這兩位是你們家的哥兒吧？想必在讀書吧。”老闆笑眯眯地和陳念群說著話。
“對，這是我家的兩個兒子。”陳念群也樂呵呵地和老闆說著話。
湯月華拿著一個蘿蔔絲的餡餅咬了一口，蘿蔔乾的香氣混著小蔥的清香，裡面還有蝦米的鮮味。
吸滿湯汁的光餅鹹香鹹香的，蘿蔔乾的勁道中還帶著些脆口，吃完以後讓人的胃口開啟。
下次可以試一試他們家的韭菜筍乾餡兒的餅，想來味道應該也是不錯。
湯氏夫婦也認為這家的餅做得著實不錯，又好吃，關鍵是又不貴。
“阿月，你要不要嚐嚐他們家的韭菜筍乾，好吃，要不你嘗一口我的？”湯明武看見妹妹將東西兩三口就吃好了，以為她餓著。
“二哥，我留著肚子一會兒吃點別的。”湯月華拒絕了來自哥哥的好意，她吃東西快，只是因為當年在醫院急診科實習的時候落下的毛病，因為不知道什麼時候就會有病人來。
不過她已經慢慢地將這個習慣改掉了，一時放鬆又將細嚼慢嚥給忘記了。
聽了妹妹這麼說，湯明武覺得有道理，幸好剛剛沒有要兩個餡餅，不然一會兒就吃不下其他東西了。
他將手裡的餅快速地解決了，一會兒好好看看有什麼好吃的。
“海蠣餅，前頭正在賣海蠣餅，阿月，大哥我們快過去。”湯明武眼尖地發現了前面的攤位。
“海蠣餅？”湯月華還不知道那是什麼東西。
“可好吃了，我們趕緊去前面。”湯明武拉著妹妹趕緊上前，害怕攤位一會兒就移動了。
今晚街上賣吃食的人，大部分都是推著小推車在賣東西，因為晚上街道上會遊神，所以街上的小攤必須是小巧不佔面積，而且能夠流動起來的，遇到狹窄的地方還能夠移動，小推車靈動又方便。
此時海蠣餅的前面已經圍著幾個人了，攤位前的人看見了他們，立馬招手，“湯明武，湯明文，你們也來了？”
“李墨，你們也在這裡？”
“是呀，先生今日怎麼肯讓你們出來了？”那個叫李墨的問。
書院裡的人都知道今年湯明文要下場參加童生試，平時連休沐的時間都比他們要少，今日倒是難得看見他們出來。
“今日我家人來了，先生特意讓我出來。”湯明文解答了他們的疑惑。
“你好，要六個海蠣包。”湯明文將錢遞給正忙活的老闆娘。
正炸著海蠣餅的老闆娘高興第應了一句，“好咧。”
海蠣餅是閩地的特色小吃。
海蠣餅是將油燒得熱熱的，將調得稀稀的米漿放到圓鏟子上，將米漿鋪平，再疊上一層早上新採的海蠣，往上再澆上一層米漿。
將圓鏟子往油鍋裡一放，等到海蠣餅固定了形狀以後，海蠣餅就會順著油滑到油鍋裡，等到海蠣餅兩面金黃的時候，就可以用笊籬撈上將油瀝乾就可以。
這樣炸出來的海蠣餅焦香酥脆，咬上一口香得都可以將舌頭咬下來。