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第五十二章,菊花肉絲

蓮嬸剛想跟藍可甜說什麼,就聽到有狗叫的聲音。抬眼望去才發現在藍可甜的腳邊上有一個小竹籃,裡面還躺著一隻小狗,好像是剛醒,對著藍可甜一陣的喊叫。

直到藍可甜低下頭看著它,才把大聲的吼叫換成了可憐巴巴的嗚咽聲。短短的尾巴在身後歡快的搖動著,用腦袋慢慢地蹭著藍可甜的褲子。

拿出早就準備好放在一邊的牛奶,放到糰子的面前,看它歡快地吃了起來,藍可甜才回身問蓮嬸,剛才想說什麼事情。

就藍可甜照顧小狗的仔細勁,蓮嬸設想了一下放到自己身上,完全就不可能這麼好。怎麼說呢,因為那畢竟只不過是狗而已,再怎麼樣,都不可能跟照顧人一樣的精細。

“沒什麼事,看著你照顧狗都這麼精細,想到我自己,跟你完全就沒辦法比。”蓮嬸因為自己是屬於那種豪爽的人,做起事來都是風風火火的,有些時候就羨慕藍可甜他們這種溫溫柔柔的性格。不過羨慕歸羨慕,性格已經這個樣子了,蓮嬸也沒想過要改,都過了真的多年了,半輩子都過去了,也沒有必要了。

藍可甜重新開始刺繡,聽著蓮嬸羨慕的話,笑著搖了搖頭。

“我們這種性格有什麼好的,做起事情來慢吞吞的,我就喜歡蓮嬸你做事情的時候那個爽快勁。”

“嘿,這有什麼好羨慕的,等你孩子生出來了,跟孩子一起生活了以後。你還想要真的慢吞吞的根本就不可能,等孩子們大了,變的頑皮了,你不想發火都不行。”蓮嬸開始說起了過來人的經驗。

…………

一下午的時光在兩個人的閒聊中過去了,意猶未盡的蓮嬸慢慢走出了藍可甜他們院子,準備回去給張慈他們做晚飯。

藍可甜也開始收拾自己的東西,放好了以後也開始準備晚飯。磕磕碰碰跑著的糰子,開心地黏著藍可甜。

在藍可甜摘菜的時候,在菜園子裡面到處撲著,菜葉子都遭了殃,只剩下光禿禿的菜乾。直到實在是看不下去的藍可甜把它撈了出來,才算是給了一院子的菜一些生機。

不過一個沒有注意,它又開始撲進了自己養的花叢中。雖然身體小,可是破壞能力實在是不容小覷,一些菊花支撐不住全部都垂下了頭,有些甚至是花朵直接掉了下來。可是還沒有來得及斥責它,就聽到糰子痛苦的叫聲。

回過頭一看,藍可甜不知道自己到底是該笑還是該生氣。那個惹了禍的小傢伙,這次惹到了不能惹的目標。

站在仙人掌旁邊的糰子,拼命喊叫的同時,還有自己無力的前腳一揮一揮地摸著自己的鼻子。因為不熟練,還直接一屁股地坐在了地上。不用想肯定是被仙人掌給扎到了。

把它抱了起來,看了一眼發現沒有刺,只是被紮了一下有點痛而已。把它抱了出來,確定不會再亂跑了以後,藍可甜用籃子把那些折斷的或者是掉下來的菊花撿了起來。

看著還是很好的花瓣,藍可甜決定今天晚上就用菊花做一個菜。就做菊花肉絲好了,菊花大家都知道,是一種很常見的茶品,也是一種保健茶,可以有養肝明目的作用,和冰糖泡茶可以緩解疲勞。

可是很少有人知道菊花還可以做菜,

菊花對口乾、火旺、目澀,或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。要想菊花每種祛病養生功效發揮最大化,需採取不同的用法。菊花味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等保健養生功效。

菊花肉絲的做法還是很簡單的,首先是準備需要用到的食材。豬瘦肉500克,鮮菊花瓣100克,雞蛋3個,精鹽、味精、料酒、植物油、清湯、澱粉各適量,蔥花、薑末各少許。

拿出新鮮的豬肉,將豬肉洗淨切成片。再把籃子裡面撿回來的菊花瓣輕輕洗乾淨,一瓣一瓣特地用水澆過去,這是為了洗出裡面藏著的髒東西。

雞蛋磕入碗中,再加入適量的料酒、精鹽、澱粉調成糊狀。可以了以後,投入肉片拌勻備用。

燒上柴火,等鍋開始有點熱了。倒入植物油燒熱,下肉片炸熟。把鍋裡面的油倒出來,肉盛出來放在一邊。

只需要留少許的油,投入蔥花、薑末煸香,加入熟肉片、清湯、菊花瓣翻炒均勻,用味精調味,攪拌勻了以後就可以直接吃了。

雖然是簡單搭配的話,但是可以促進食慾,而且還可以增強體質,補充豐富的蛋白質和維生素,無論是對於藍可甜來說還是對於老爺子跟夏羽睿都是有一定的好處的。

可是畢竟是第一次吃到用花做的菜,老爺子跟夏羽睿兩個人舉著筷子,就是不知道該從哪裡下手比較好。雖然媳婦(孫媳婦)平時的手藝很好,可是對於未知的事物人們一般都是保持敬畏的心情。面對這道菜,兩個人在暗暗較勁,都在暗示讓對方先夾菜。

臭小子,現在是你表現你孝心的時候,還不快點夾菜。

剛才媳婦可是說了,這道菜吃了對身體好,還是爺爺你先吃比較好。

…………

一瞬間兩個人之間刀光劍影。

好笑地看著兩個人,不知道的還以為眼前的不是一道菜而是毒藥,爽快的一人夾了一筷子到他們兩個人的碗裡面,還特地囑咐說快點吃。就不再管兩個人之間的眼神交流,自己一個人開心地吃著菜。

瞅見爺爺盯著自己都有點開始發光的眼神,夏羽睿咬了咬牙把那一筷子菜,夾到了嘴巴里面開始吃。吃著吃著,原本皺的眉頭開始鬆開,同時還煞有其事地點了點頭,表示這道菜挺好吃的。原本以為的黑暗料理,其實還不錯,這一次夏羽睿自己伸筷子去夾了。

一直觀察著夏羽睿表情的夏老爺子,見他緊皺的眉頭鬆開了,還又夾了一筷子。老爺子才算是徹底放心地把碗裡的菜放進嘴裡。

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