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第三十四章 包包子 (第1/2頁)

“這是給嫂子的點心。”許如錦將昨晚答應好林川的點心遞給林川。

“怎麼包了這麼多?”林川看著手裡的一大包點心,覺得有些不好意思。

許如錦笑笑道:“不多,嫂子喜歡吃,還得給嫂子家裡人嚐嚐不是?”

“真是太謝謝了,太謝謝了。”林川不住地說。

“你這芒果卷要賣多少錢?鴨肉呢?”林川又問。

“芒果卷要兩塊錢一斤,鴨肉一兩三毛。老樣子我還是要券,不過這回什麼券都可以,只要等值就行。”因為現在鴨肉的口碑已經打出來了,所以不用像之前那麼便宜。

而且這次她不是必要肉票了,所以才漲漲價。

“成。”林川把點心裝到車裡,“今天要帶點什麼回來?”

“我想要些牛肉,再多給我帶點葡萄吧,葡萄越多越好。”說完,許如錦把林川拉到一邊小聲道:“我還想要一些白酒、丁香、藿香、硃砂和青油。”

“青油?”林川不解,“青油是什麼?”

“就是黑漆。”許如錦解釋道。

青油又叫梓油、黑漆。是中國特產,由烏桕樹種仁所得的乾性油。

“好,交給我。”林川點頭,“葡萄你想要什麼樣的?我們家院子裡有的是,吃都吃不完,你要是不嫌棄就去摘。”

林川又補充道:“要是你對葡萄有要求,我去鎮裡找找。”

許如錦趕緊道:“沒有要求,是葡萄就行。不過這回我真得給你錢,我沒想做成吃的拿去賣,我想用葡萄釀些葡萄酒。”

“你要真覺得過意不去,做好了酒酒分給我們家些,錢就算了。”林川道。

許如錦無奈笑道:“放心,到時候管夠。”

“行,牛肉、白酒、丁香、藿香、硃砂、青油,就這些了哈,中午就給你帶回來。”說完林川騎上車離開了。

……

中午,許如錦早早地回來,和葉成帷一起邊做午飯邊等林川回來。

今天中午她做的是芸豆餡包子。

葉成帷從沒包過包子,看著許如錦麻利的捏好一個包子,又看看手裡的包子皮兒,有些不知道該從哪裡下手。

第一次見還有葉成帷學不會的東西,許如錦覺得新奇。

“像這樣,把麵皮放在左手上,舀一些肉餡放在麵皮的中間。”許如錦一點一點開始教葉成帷包包子。

“像這樣將手心稍稍向下彎,先用右手的食指和母指把麵皮捏起來。再用左手的食指把旁邊的麵皮推向右手食指的位置,形成一個褶子的形狀。”許如錦一邊動手一邊看葉成帷手上的動作。

“鬆開右手的食指,把褶子和剛才提起的麵皮捏在一起,形成一個褶子。接著用左手的食指把旁邊的麵皮推向右手食指的位置並捏緊,形成第二個褶子。”許如錦刻意放慢速度。

“就這樣一直捏下去,等捏完最後一個褶,把收口捏緊後輕輕扭一下。”許如錦把捏好的包子放在掌心,遞到葉成帷面前,“你看,一個包子就做好了。”

葉成帷這會兒也剛好包完一個,只是形狀有點一言難盡。

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