第二天，張肅帶早穗去月華苑，在一樓找了個空房間，把小賣部搭起來。
由此形成安心院內部的商品銷售體系。
囚犯的大部分生活用品都是免費發放，而其他所需可以從小賣部這買，錢則透過勞動來換取，由此能提高工作的積極性。
那些家人還健在的囚犯們就有福了，她們得知小生意開張，便請家人多郵寄一些資金來，方便她們在安心院收容所內買東西。
“呼哈……”早穗忙了一晚上，現在有些犯困。
“昨晚幾點睡？”張肅問。
“九點就睡啦。”早穗不想讓大肅擔心。
“以後要早點睡覺。不要超過十二點睡。”張肅教導。
“好了好了，知道啦，嘮嘮叨叨的。”早穗嘴上嫌棄，但心裡卻覺得很舒服。
“給你一個小手機，用來打電話和記賬。”張肅送給早穗一部新手機。
她開啟玩了玩，沒有網路，不能調皮，只能做正事和打電話。
“哈哈，貪吃蛇。”早穗尋找內建小遊戲。
“是做正事用的。”張肅教她怎麼複式記賬。
複式記賬法讓早穗瞭解如何計算收支，關鍵在於把現金流同時錄入到不同的賬簿當中，單筆交易同時影響現金、庫存、借貸等不同專案，各個賬戶之間形成對應關係，記錄彼此平衡，有助於追蹤資金的來龍去脈。
“嚯嚯，頭要爆炸了。”早穗努力學習，“反正我今天記一天帳，到時候給你看。”
“沒錯，要對自己做的事情負責，專心做好每件事。”張肅拍拍早穗，然後幫她收拾貨架。
他給早穗弄了幾個整齊劃一的貨架，還有一個冷藏櫃，擺放著為數不多的商品，包括泡麵、速溶咖啡、花生醬餅乾、可樂等零食，肥皂、洗髮水、牙膏等洗護用品，文具、香菸，還有些非處方藥，又有若干衣服、鞋子、毛巾……
魔女囚犯們可以藉此來滿足基本需求，從而在單調的生活中獲得些許安慰，釋放壓力。
大部分貨品都是張肅批發來的，或是組織下發、社會捐贈，所以價格非常低。
此外還有早穗自己去外面買的亂七八糟的東西，東西較為新奇，價格也較高，目前還顯得雜亂無章。等早穗有經驗了，也會自覺去採購更暢銷的東西回來。
“那麼，我走了？”張肅道別。
“放心吧。”早穗擺擺手。
如此，張肅幫忙起步後就走開了，讓早穗自己在這努力。
「營業時間下午14:00到20:00」早穗在門口寫上記號，其他時間她自己要跑來跑去玩。
“小賣部開門了啊。”早穗吆喝。
“西瓜泡泡糖！”夏希來買糖吃。
“小不點兒。”早穗居高臨下看著她，“拿錢來。”
“我幫了你那麼、那麼多忙！”夏希兩手一攤。
“那免費給你一個，再多的可不能了。”早穗賞給夏希一塊甜甜泡泡糖。
“呼呼……”夏希吹個粉色大泡泡出來。
早穗也試著嚼泡泡糖，怎麼也吹不出來。難道因為自己的舌頭硬邦邦的，不如夏希那樣柔軟？
她盯著夏希，得想個辦法測試夏希的舌頭軟不軟才行。
“賣辣條嗎？”一個叫武田菜津子的魔女囚犯造訪，她因為偷了很多錢而入獄，現在頭髮散亂，帶著厚厚的黑眼圈，一臉頹廢地來了。