辣哥從範唐那裡瞭解到，找人並不是件容易事，於是讓大鬍子把剩下6人更詳盡資料發了過來，辣哥粗略看了一下，就把孔孟玉資料轉發給範、藍兩人。
範唐和藍天勝研究了資料，確定了請人方法。
姜子辦完事，沒有再迷手機。他沒有食言，挽著刁常子早早上了床。
第二天，在二哥西絲和四哥溫瑰茜菲陪伴下，辣哥姜子前往“又一口”賓館會議室，因時間還早，在離賓館很遠的地方，他們就下車走路過去。
在新街小區街道，孔孟玉正在掃地，藍天勝走過去：“大叔，有一位叫孔孟玉的大叔也在這一帶掃地，您認識他嗎？”孔孟玉：“你找他幹什麼?”藍天勝：“是這樣，我父親一位朋友來N城，他本來想去看望他的故友孔孟玉，因突然家裡有事，準備今天上午就飛回去，但他給孔先生帶了些禮物，就委託我爸幫找一下孔先生，最好去賓館會一下面，我爸又把這任務交給我。”
孔孟玉鬆了口氣：“我就是！他叫什麼名字?”藍天勝：“他說，您見了就知道。”孔孟玉：“小夥子，在哪個賓館?”藍天勝：“他在｀又一口｀賓館等您。”孔孟玉不太熟悉這些賓館，就說：“小夥子，我放好工具，你帶我去。”
孔孟玉來到“又一口”賓館會議室，推開門，見三個陌生人坐在桌子後面，正準備退出，中間男子喊道：“孔先生請留步。”孔孟玉停下來問：“我不認識你，找我何事?”中間男子說：“孔工，你不認識我，我認識你。能坐下來談談嗎？”
孔孟玉見對方叫自己孔工，愣了一下，隨後坐下來問：“你是誰?”藍天勝向他介紹辣哥：“這位是｀環環｀投資集團公司老闆辣哥。”孔孟玉詫異：“我和辣哥沒有交集吧！”辣哥示意藍天勝退下。
辣哥說：“馬上就有了。是這樣，我正在招兵買馬，你的一位不願透露姓名的朋友推薦了你。他說你曾經是一家企業工程師，被裁員，後來在家呆不住，就想出來工作，因年齡太大，只好做了清潔工。他說你對當時落後的企業管理非常不滿，可惜沒有施展抱負的機會，現在機會就在眼前，你願不願幹?如果你願意幹，年薪30萬元，每年加薪5萬元。”
孔孟玉有點不相信耳朵：“你不是騙我吧?一個退休老頭也要?”辣哥：“只要你願幹，我這裡終身制，可以幹到死。”孔孟玉：“我倒想試試，但不知道能不能勝任?”辣哥把條件和要求說了一遍，最後說：“只要你有信心和恆心，不懂就學，沒有不能做的。”
孔孟玉把心一橫：“好！你敢要，我就敢做。”辣哥：“那好，我們就籤合同。”孔孟玉按下手印。還好，工程師出身的孔孟玉對手機使用得心應手，不像別的同齡人是手機盲。辣哥把上半年薪金15萬元轉到他賬戶，他正式成為辣哥第三號助理，“環環”集團公司網助理辦公室3號辦公桌也正式掛上他的頭像。
辣哥把3個人叫到一起說：“我們3號員工也到位，希望你們今後精誠合作，互相學習長處，不負我對你們的期望。”3個人起立互相握手，表示友好協作。
辣哥指著藍天勝說：“你看，修了邊幅才像個23歲小帥哥。”藍天勝：“謝謝辣哥栽培。”辣哥又對孔孟玉說：“你也跟他們交流交流，修修邊幅，這樣會顯得年輕一些。”孔孟玉：“是！辣哥。”
姜子一行回到別墅，溫瑰茜菲笑著說：“大哥叫辣哥真好聽。”姜子用手刮她鼻子說：“大哥以後讓你辣個夠。”
午飯後，辣哥開啟手機，進入“環環”投資集團公司助理辦公室，3個助理正在辦公室裡交流，看到辣哥進來，紛紛向辣哥問好，辣哥沒想到孔孟玉那麼快跟他們融合在一起，非常高興。
辣哥說：“現在有一個找人的任務交給你們，下午3：00你們必須把百獅巷黃家麵館廚師於鎮邀請到｀又一口｀賓館會議室。今後我找你們不再叫名字，只會叫你們的助理序號，這個任務就由2號協助3號完成，怎麼完成你們自己想辦法。我再重複一遍，職位大小按先來為大原則，先到為大，因此，1號為大，2號次之，依次數字小的領導數字大的，有新人來都是你們下屬，你們要把從屬關係告訴新人，以後我不再重複。1號你要負責組織工作。”
1號助理範唐、2號助理藍天勝、3號助理孔孟玉齊聲：“是！”
下午，孔孟玉和藍天勝來到黃家麵館找於鎮師傅，麵館服務員說：“於師傅今天輪休，不在店裡。”孔孟玉問：“我是他親戚，找他有點事，不知道他現在住哪?”麵館服務員看他像個農民樣，就對店裡一小夥說：“毛頭，你有你師傅住址嗎？”毛頭：“有啊！但在手機上。”藍天勝對孔孟玉說：“三舅，我來拍一下地址吧！”服務員：“毛頭，你把你師傅地址給他親戚拍一下。”毛頭把手機遞向藍天勝，藍天勝拍下來，說了聲：“謝謝！”便離開面館。
孔孟玉和藍天勝找到於鎮家，這是一個比較新的小區，顯然是於鎮剛買的房子，孔孟玉敲開房門：“請問是於鎮師傅家嗎？”於鎮說：“我就是，二位有什麼事?”孔孟玉說：“我們是你一位老同學介紹來找你幫忙的，報酬很豐厚，能讓我們到你家坐著說嗎？”於鎮看兩人面相不像惡人，又說有豐厚報酬，就說：“那進來吧！”
藍天勝觀察這套裝修簡陋的兩房一廳，傢俱都是二手的，看來主人一定缺錢，心理有了底，孔孟玉跟他看法一樣。孔孟玉坐下來說：“我們是｀環環｀集團公司的，我們老闆喜歡吃麵條，想高薪聘請一位廚師做私廚，老闆朋友的一個老同學推薦了你，你有沒有興趣?”
麵館生意不佳，收入下降，老婆是臨時工，收入也低，兩個孩子，一個上初中，一個上小學，都要花錢，還有房貸壓力，壓的43歲的於鎮幾乎喘不過氣來，有那麼好增加收入機會，當然不能放過。於鎮說：“老闆信的過我，一定效犬馬之勞。”
藍天勝說：“那好！不過我們老闆要親自考察，他下午3：00在｀又一口｀賓館等我們，我們現在就要過去。”於鎮起身：“那我們現在就走。”
三個人來到了｀又一口｀賓館會議室，孔孟玉向於鎮介紹辣哥：“這位就是我們老闆｀辣哥｀”。於鎮說：“辣哥好！”
辣哥：“你坐下，請你做一下自我介紹。”於鎮：“我是N城職業學院烹飪專業畢業，這烹飪行業幹了20多年。”辣哥：“是這樣，如果有一份收入比做廚子高的多工作給你做，願不願嘗試?”
於鎮：“只要你信的過我，做什麼都行。”辣哥把和範唐他們一樣的條件、收入和要求說了一遍，於鎮不假思索就答應了。於是，辣哥和於鎮順利簽下合同。當辣哥轉給他上半年15萬元的工資時，他感激涕零，表示一定不辜負辣哥期望。於鎮成為“環環”集團公司第四位員工，也是辣哥第四位助理。
兩天計劃很順利，晚飯後，辣哥高興地和西絲、溫瑰茜菲去江邊河堤上散步。河提岸邊，稀稀拉拉坐著一些人們的朋友、工友和戀人，對岸的天空，晚霞如錦，色彩炫麗的讓人們痴迷，完全忽略了船舶推出的波浪拍岸聲。柳樹的枝條在江風吹拂下輕舞，彷彿眾人皆醉我獨醒。
辣哥和西絲、溫瑰茜菲說笑著走過一片無人小樹林，突然，一個頗有姿色的女子和一位壯實男子走出樹林，辣哥無意看了那女子一眼，那男人勃然大怒：“看什麼看。”然後迅速從腰中拔出一把刀刺向辣哥。
說時遲那時快，刀還沒到辣哥面前，辣哥眼一花，只覺得身體被架著飄開原地3、4米，同時那個男子手裡的刀已飛出去，然後一個倒栽蔥，持刀的單手撐地瞬間，手腕已被自己身體的衝力壓斷，辣哥驚魂未定之際，發現溫瑰茜菲摟住自己的腰，西絲正在收手。與此同時，不知道從哪裡衝出4、5個男人、女人把那個受傷的男人和女伴控制住。隨後，西絲和溫瑰茜菲淡定地把辣哥帶回別墅。