關於馮一帆和蘇記、若餐廳的事情，可能誰也沒有想到最後的發展竟然會那樣的戲劇化。
在網路上對於馮一帆聲討如火如荼，尤其是他和蘇若曦都停止使用微博後，更是被人說成是心虛了不敢上微博說話。
但是就在這群不停詆譭馮一帆，並且試圖要把他給拉下神壇的時候。
那些指責他不正宗，以及餐廳的規格不夠的人，突然遭到了最為意想不到的背刺。
那位在國外多家美食雜誌上撰寫了文章，以美食評論家身份，對蘇記和若餐廳的情況進行剖析，並且指出蘇記和若餐廳各方面不符合星級餐廳規格的菲特力，居然在國外多家美食雜誌上公開發布通告道歉了。
菲特力這一道歉，把那些網路上對馮一帆窮追猛打的人懵了。
那些之前在網上叫嚷最歡的人，一個個都瞬間變成了一群跳樑小醜。
而緊接著，便是中華菜選單的宣傳片預告放出，大家也是明白了這段時間馮一帆不露面在幹什麼。
原來人家壓根沒有放在心上，而是在忙著中華菜選單的事情。
而在這之後，馮一帆又是專門找孟詩彤他們幫忙拍攝了一條影片。
並且他第一次在自己的微博上首先發出這個影片。
在這一條影片裡，馮一帆把蘇記和若餐廳的一些裝修，還有各種桌椅的選擇，以及廚具和餐具的採購，甚至是餐布和餐巾的品牌，也都是一樣一樣說明。
影片裡，馮一帆非常認真地說：“我確實沒有在蘇記和若餐廳，使用星級餐廳規定品牌的裝修和各種餐具、桌布之類，也沒有按照星級餐廳的要求，去選擇店鋪的位置。
但是兩家餐廳的裝修，全部都是國內裝修公司設計施工，並且餐廳後廚的廚具，以及前邊所用的桌椅、桌布、餐布、餐具等等，全部都是我們國內最好廠家定製。
因為我覺得既然我的餐館是開在國內，而我也是在國內，所以我應該支援國產的產品，而且我不覺得，我們國產的這些碗碟製作工藝，會比那些國外的品牌差，更何況瓷器原本是我們國家的發明。”
在整個影片裡，馮一帆所闡述的觀點非常明確。
那就是不必一味追求國外的東西。
並非是所有國外的東西就一定是最好。
何況，如今國家的實力在提升，很多東西國內品質並不會輸給國外。
他更是呼籲，國內的一些餐廳，也應該是更多采購國內的餐具和廚具，而不是一味一定要追求國外的東西。
甚至在影片裡，馮一帆還向大家推薦了一些國內比較知名的老字號廚具。
這麼一條影片釋出，瞬間也是在微博上掀起了新一輪的關注。
很多人在看完了這段影片後，第一時間就轉發了。
更多人在影片下面評論，表示支援馮一帆，更會一起支援國貨。
而之前對馮一帆聲討的聲音，幾乎是瞬間就調轉了風向。
一些有心人到了此時，才算是終於明白了，馮一帆原來是下了一盤大棋。
看完了影片和微博上的反響，莊道忠也是當面向馮一帆豎起大拇指稱讚。
“好啊，一帆你這一招可真的是太厲害了，完全是借用了輿論的壓力，先讓輿論發酵，接著進行一個巨大的反轉，順便也是幫我們國內一些廚具和餐具供貨商做了一波廣告啊。”
莊道忠緊接著還想到了一點。
“而且經過這件事情，相信很多人應該會開始轉變觀念，接下來你想要辦的那件事，應該也可以開始推動了。”
馮一帆微笑說：“師叔公現在還不急，事情我們要一步步來，先把這次中華菜的推廣做好，然後我們再去推動那套新的餐廳評級標準，當然這背後也需要師叔公你們的支援。”
莊道忠開懷大笑：“沒問題，我一個人分量不夠，我會把有分量的人都叫來，還有石晉斌，你師伯肯定是願意來幫忙。”
馮一帆點頭：“有師叔公您和師伯，再聯絡一下幾位國內各個菜系的大師，相信這件事情就不難了。”
莊道忠說：“關鍵還是有你在，我們這群老傢伙名頭確實有，但是我們並沒有你的親民形象，而且我們曾經在的那些餐廳，也都不是普通大眾可以隨便去吃的，所以你才是推動關鍵。”
這句話莊道忠還真是沒有說錯。
雖然莊道忠他們確實都是成名已久，而且他們的那些名聲拿出來，真的是會讓所有人都震撼，不敢對他們產生絲毫的質疑。
但是或許是因為他們更多隻是在後廚裡埋頭苦幹，一生都奉獻在了後廚裡。