馮一帆對於大家的誇讚,也是面帶微笑,比較平靜地坦然面對。
“實際上現在這還不夠,因為有部分的碗盤,還沒有完全契合這桌宴席料理的需要,之後還需要做一些調整,以保證這一桌宴席能夠真正展現出夏天的味道來。”
陳壽林點頭說:“嗯,精益求精,這是頂尖大廚應該有的追求。”
馮一帆頓時笑著說:“陳叔,您就別光顧著誇我了,趕緊吃菜吧,不然菜涼了味道可就大打折扣。”
這一桌上,除了中間的清蒸獅子頭,松鼠鱖魚烹飪方式的魚片,以及那一盤清炒蝦仁之外。
還有不少應季的菜餚,比如馮一帆改進後的荷塘小炒。
以藕片和藕帶搭配,炒制之前是進行了油炸,鎖住其中的水分,然後以白汁勾芡炒制,最後擺盤的時候是將藕片、藕帶和蓮子單獨擺放後,再將白汁如同潑墨般潑灑在旁邊點綴。
如此一來,整道菜呈現出一種夏日荷塘的景象。
再加上盤中墊底的荷花點綴,當真是鬼斧神工般的漂亮。
馮若若看到了之後,嚷嚷著想要下面的花。
“爸爸,爸爸,你可以把花給我嘛?”
馮一帆笑著回應女兒:“你要花幹什麼啊?那個花是不能吃的。”
馮若若依然還是嚷嚷著要:“我要呀,我要把花帶回家,然後放在我的床邊,這樣會好香好香的。”
蘇若曦聽了笑著說:“你這樣到底聞得是花香啊?還是菜香呢?”
蘇若曦這個問話,把大家都給逗樂了,一群人都笑起來。
但馮若若一臉認真說:“媽媽,那個是花呀,爸爸說啦,那個花不能吃的,所以當然是花香呀,怎麼會有菜香呢?”
李菲兒笑著說:“若若說得對,肯定是花香,哪有什麼菜香。”
馮若若見得到李阿姨支援,頓時得意向媽媽聲討起來:“媽媽,你看看,李阿姨都知道呀,你都不知道,真的是笨笨。”
蘇若曦笑著說:“那好啊,那你去李阿姨家裡吧,給李阿姨當女兒,媽媽呢,把溪溪帶回家,以後溪溪是媽媽的女兒了,你是李阿姨的女兒。”
李菲兒聽了笑著說:“好啊,那溪溪你願不願意跟若若換呢?”
楊小溪一臉驚奇,小女孩不明白為什麼會說到自己?
“媽媽,我沒有要帶花回家啊?”
一句話把大家都給說樂了。
盧翠玲大笑著說:“哈哈哈,菲兒你把溪溪給嚇到了,溪溪有沒有做錯事,怎麼就變成要跟若若換媽媽了呢?”
蘇若曦見到這種情況,又再次說:“那算了,我要霏霏,霏霏不願不願意呀?”
陳瑤霏也是愣了一下,隨後小女孩有些靦腆問:“我可以嗎?”
蘇若曦點頭:“當然可以啦,霏霏來我們家,我們家裡還有你馮爸爸呢。”
馮若若聽到這裡終於不樂意了:“媽媽,不行呀,我才是你女兒的,霏霏和溪溪她們是有爸爸媽媽的。”
蘇若曦輕輕捏了捏女兒的小臉蛋:“誰讓你不聽話呢?你還總說媽媽笨。”
馮若若抱住媽媽說:“那,那若若不說啦。”
桌上的大家頓時都笑了起來。