中午的時候,林瑞峰帶著沈卿洛和劉婉華一起來到蘇記,然後蘇記也迴盪起了一陣之前劉婉華一樣笑聲。
盧翠玲笑著說:“哎呦,我們小林可真的是有點慘,硬是因為拜師學個廚,輩分上已經降了,現在找了個女朋友,徹底坐實了降一輩啊。”
沈卿洛聽了洋洋得意說:“那沒辦法,他現在算是我的人了,所以就要跟著我叫,而且我都沒有從我太姥姥那邊叫啊,不然的話,他以後要跟著我一起叫太姥姥的,輩分就更低了。”
劉婉華聽了伸出手,像是個長輩一樣點了點沈卿洛的額頭。
“你這個小丫頭,你要是敢叫我太姥姥,就別來了,我哪有那麼高的輩分啊?你就叫我姥姥就對了,我跟你姥姥是好姐妹的。”
沈卿洛笑著抱住劉婉華胳膊說:“可是您和我太姥姥也是同事嘛,還是師姐妹呀。”
劉婉華搖頭說:“那只是當時進廠時候的安排,我本來應該和你姥姥年紀差不多。”
沈卿洛笑著說:“好嘛,我不是叫您姥姥了嘛。”
劉婉華笑著點點頭,然後又對林瑞峰說:“瑞峰啊,你要是不習慣呢,你還叫我劉姨,大家街里街坊這麼多年了,你叫習慣了,一下子改口確實有點難度的。”
林瑞峰看了一眼沈卿洛,馬上說:“沒事,本來我拜了師,也就應該改口的,不能叫榮叔,也不能叫您劉姨,現在就乾脆跟著卿洛一起改口,以後叫師爺,還有姥姥好了。”
馮一帆笑著說:“這可怎麼好?我們家若若一下子輩分提升了好多啊。”
蘇若曦伸手拍了丈夫一下:“你別在這起鬨,就想著你家女兒,你趕緊去做飯,中午我們可是要吃好吃的。”
馮一帆笑著問:“那中午,大家有什麼特別想吃的菜嗎?”
劉婉華想了想說:“我聽說,昨天中午一帆你做了一份文思豆腐,我倒是想到了一道相似的菜,好多年都沒有吃到過了,以前也就是泉晟叔還在的時候,曾經專門在這個季節做過那個菜。”
馮一帆聞言先是一愣,接著和岳父對視一眼,翁婿倆也是想到了劉婉華所說的菜。
“是我們淮城的那一道‘平橋豆腐’吧?”
劉婉華點點頭:“對,就是平橋豆腐,一帆你能做嗎?”
馮一帆仔細想了想,便答應下來:“可以,今天中午就給大家做這一道平橋豆腐吧。”
沈卿洛聽了有些好奇:“姥姥,平橋豆腐,是什麼菜啊?”
劉婉華笑著說:“這個菜,算是我們淮城本地菜,有那麼一些類似文思豆腐,但不是切成細如毛髮的豆腐絲,而是切成一種彷彿雀舌般的小菱形片,做法上類似文思豆腐那樣,可是調味上又有些區別,因為需要用蝦籽。”
馮一帆接過話說:“文思豆腐是把豆腐和配菜切絲,平橋豆腐是把這些都切成雀舌狀菱形片,然後同樣是用清亮高湯煨出來,但是平橋豆腐口味更豐富,隨著季節有一些變化,比如現在加蝦籽調味,秋天便是加蟹粉。”
沈卿洛聽了頓時很好奇:“哇,這麼精細嗎?聽著很棒啊,跟之前姥姥說過的獅子頭一樣,花樣百出的做法呢。”
劉婉華點頭:“對,所以這平橋豆腐,口味上比文思豆腐豐富很多的。”
沈卿洛非常期待:“好呀,我要吃呢,姨夫你要給我們好好做。”
馮一帆笑了笑說:“說起來,平橋豆腐切起來可比文思豆腐簡單些。”
聽到“簡單”這兩個字,蘇錦榮和劉婉華相視一眼,這兩位見識過的老人,可是對這“簡單”二字型會深刻。
蘇若曦看到父親和劉姨對視目光,又想到丈夫通常說“簡單”後的結果。
她忍不住說:“你每次說簡單,那對很多人來說,都是隻能說‘告辭’的菜。”
馮一帆認真說:“確實比文思豆腐簡單些。”
蘇若曦直接催促丈夫:“行了,你別簡單簡單的,你趕緊去做吧,這馬上就中午了,你還要讓我們等到什麼時候啊?”
馮一帆站起身說:“行,行,聽老婆大人的,現在就去做。”
沈卿洛見馮一帆走向後廚去,馬上對林瑞峰說:“你快點跟著姨夫去,記得好好學啊,以後你也要給我做。”
劉婉華聽到沈卿洛的話,笑著說:“你這個小丫頭,可真的是兇,不能對瑞峰好點啊?你不能看到瑞峰老實,你就去欺負他。”
沈卿洛馬上跟劉婉華撒嬌:“姥姥,我哪有嘛,才沒有欺負小林呢,不信你問問他。”
蘇若曦笑著說:“你在這,小林敢說實話嗎?”
沈卿洛被這麼一說,頓時有點不好意思了。
林瑞峰則是趕緊說:“沒有的,其實卿洛沒有欺負我的。”
盧翠玲看到這樣子,站起身來推著林瑞峰:“行了行了,你趕緊去廚房吧,你再不去,你師父的手藝你就學不到了,至於你和小沈之間的事情,你們回頭自己去聊,我們不管。”