大家都出去之後，馮一帆獨自在後廚裡開始忙碌。
忙碌中，看到堆在後廚靠牆地方，兩堆的各種食材。
先是看了看那些蘇瀾馨準備要用的高階食材，緊接著又看到了父親和嶽青松兄弟送來的新鮮果蔬。
看著那一堆果蔬，馮一帆不禁想起了小時候的一些情景。
說起來，馮一帆的家鄉也算是一個山明水秀的好地方，依著山，傍著水。
小時候馮一帆最常跟發小以及鄉里孩子們玩耍的就兩個地方，要不上山，要不下河。
上山，帶上自制的彈弓，在山林裡打鳥，有時候會跟鄉里的獵戶學著下套，時不時會抓到幾隻野兔子，或者是一些野山雞，中午可以回去加個菜。
下河，那自然也是最開心的，在河水中嬉戲玩耍，或者是在河邊用自制釣竿釣魚。
想到了釣魚的事情，馮一帆突然想起了，小時候在鄉下，自己最喜歡的一碗麵。
奶奶做的黃魚面。
想到這裡，馮一帆立刻轉身，去今天新鮮買回的水產那邊，挑選出幾條新鮮的小黃魚。
將小黃魚給宰殺清洗乾淨之後，挑選出其中的四條出來剔骨。
剩下整隻的小黃魚，先是用黃酒和蔥姜水，加入少許的鹽和胡椒粉醃製。
另外一邊剔骨的黃魚，也是要將魚肉部分給片成片。
在將魚肉用雞蛋清、澱粉上漿。
剩下的魚頭魚骨部分，入鍋煸炒出味道後，加入一些豬油，然後加入水熬製魚湯出來。
魚湯熬製完成後，把魚湯單獨過濾出來放在一邊備用。
從今天父親送來的新鮮果蔬裡，挑選出幾根筍，清晰了之後，把筍直接切片備用。
最後是把上漿的魚片迅速的過油一遍，只需要把魚片炸的捲起就可以。
一切都準備就緒，接下來就是要製作黃魚面的時候。
首先是把切碎的酸菜下鍋進行煸炒，煸炒出香味之後，再把筍片加入其中，同樣是迅速進行一番，之後加入熬好的魚湯。
在湯燒開了之後，把魚片放入湯中稍稍的煮制一番。
把煮出來的麵條放入碗中，澆上這一鍋的酸菜黃魚澆頭，一碗酸菜黃魚面便算是做好了。
再另外一個鍋裡，同樣的步驟，先把酸菜和筍片煸炒，之後下入整條的小黃魚，進行一番煸炒過後，再加入水去進行一番煮制。
這個煮制的時間要稍微久一點，中間在水開了之後，要開鍋加入一些鹽、非常少量的糖調味，還要加入一些胡椒粉。
在差不多快要煮好的時候，馮一帆再把麵條在大鍋裡給煮出來。
同樣是把麵條撈出鋪在碗底，放兩條小黃魚在麵條上，再注入熬煮黃魚的湯汁。
如此，兩版有著些許區別的酸菜黃魚面就算是做好了。
剛好此時林瑞峰從後巷的門進來，馮一帆交代一聲：“瑞峰，你幫我看著灶上的火，我去前邊把這幾碗面給上去。”
林瑞峰進門就已經嗅到了香味，看到師父準備了好幾碗，也是不禁感到非常好奇。
他自然也不會多問，只是應了一聲：“好的師父。”