楊小溪跟著說:“對對,吃下去肥肉就不見啦。”
陳瑤霏說:“嗯,進嘴裡就消失了。”
馮一帆微笑說:“這個呢,就叫做入口即化,你們放進嘴裡就化掉了,然後就和你們的口水一起,直接被嚥下去,你們吃不到肥肉的感覺。”
三個小女孩吃過,大人們也都每個人嚐了一塊。
其中趙大霞吃的時候,非常小心仔細,想要去感受一下這個肉是不是真的那麼神。
當一口吃下去,趙大霞立刻明白,小女孩一點都沒有誇張的。
肥肉真的進了口中,只是用舌頭輕輕一碾,肥肉就化成了油,混合口水和紅燒肉的汁水,就跟著一起被嚥下去,甚至都吃不出多少油感。
這一刻,吃了這樣入口即化紅燒肉,趙大霞真的是對這樣一家小餐館刮目相看。
無論是之前那碗麵條,還是如今的紅燒肉,真的是都有一點顛覆了趙大霞原本對飯菜的理解。
麵條是很簡單的主食了,哪怕是不會做飯的人,都能自己下個麵條吃。
可是馮一帆的那一碗麵,讓趙大霞吃著覺得非常美味,湯汁和麵條裡的味道不濃,但清淡中又包含著非常棒的味覺刺激。
再到這樣一道家常的紅燒肉,讓趙大霞覺得,自己以前吃的那都不能算真正紅燒肉。
紅燒肉可以說是極為常見的菜餚了,在國內幾乎是家家戶戶都會做,而且每家做法都會有所不同。
趙大霞沒有出來打工前,在老家也常會做給自己的孩子吃。
可是趙大霞做的紅燒肉,肥肉絕對燒不到這種入口即化的感覺。
所以其實趙大霞的孩子,很多時候吃紅燒肉都會把肥肉部分給棄掉不吃。
而且趙大霞所做的紅燒肉也是偏北方口味,會比較偏鹹口一些。來到這邊打工後,她吃到的紅燒肉都會有些偏甜。
趙大霞很多時候還真有些吃不慣。
可是今天,馮一帆做的這個紅燒肉,儘管也是偏甜口,但是一點不會有甜膩感。
趙大霞覺得,這個紅燒肉甜味剛剛好,會讓她吃得口舌生津,吃了一口就還想再吃第二口。
當然,已經是不可能再吃第二口。
因為紅燒肉有限,餐館裡在場這麼多人,每個人吃一塊就沒了。甚至馮一帆自己其實都沒有吃,而是讓三個小女孩每人多吃了一塊。
吃完了肉,剩下小砂鍋裡還有一些雞蛋,馮一帆沒有再讓大家繼續吃。
“好啦,這幾個雞蛋,待會我加工一下,留給我們三個小寶貝晚飯的時候吃。”
三個小女孩聽到這話,頓時就歡呼起來。
“好棒,謝謝爸爸呀。”
“謝謝馮爸爸,馮爸爸最好啦。”
“謝謝馮爸爸呢。”
楊志毅看著雞蛋,其實還是有點想要嚐嚐味道,但是見到大家都在,他也不好意思去要了。最後是眼巴巴看著,馮一帆端著砂鍋回到廚房去。
紅燒肉也吃過,外面老街上人是越來越多,劉婉華幾位老人紛紛告別離去,還要回去看鋪子。
馮一帆從後巷去林家,把林瑞峰給叫回來,師徒倆也開始在後廚裡準備起來。
至於餐館裡,孩子們再次被先帶上樓去,蘇若曦和婆婆還有楊志毅,帶上今天來的趙大霞一起,把餐館桌椅給重新整理好,做好了營業的準備。
在桌椅都擺放整齊,蘇錦榮也被推到收銀臺邊坐著,似乎一切都準備就緒。
趙大霞看著空空蕩蕩餐館,再看看外面街上熙熙攘攘逐漸增多人流,她還是在心裡有一點嘀咕。到現在一桌客人也沒有,餐館的生意真是很好嗎?
抱著懷疑態度,趙大霞也不言語,還是坐在靠近後廚地方,靜靜等待著。
終於,時鐘到了五點,蘇若曦把門上掛著“暫停營業”牌子取下。
趙大霞原本覺得,會不會牌子取下來,立刻就會有一群人湧進來的景象?但是她也沒有見到。
“暫停營業”牌子確實取下,可是依舊沒有人走進餐館來。
見到這一幕,趙大霞不禁在心裡搖頭:果然,這麼一家小館子生意不行啊,也不知道老闆最後會不會剋扣工資呢?
這麼一等,就是差不多眼見過去半個小時,餐館裡依舊還是一個人也沒有進來。