為了讓徒弟放心,馮一帆還是跟著林瑞峰一起,到隔壁的早點鋪子裡,給林家人示範了一下。
“林叔、嬸子、瑞峰你們看著,沒有用完的這些餡料,把它們給攏到一起,表面也要儘量抹平,之後用油倒在上面,不要太多,薄薄的抹上一層。”
看著馮一帆的全部動作,最後用油在抹平的餡料表面抹上一層,看著真的很簡單。
“好了,就是這樣,如果不放心呢,可以再加上一層保鮮膜,放進冰箱裡冷藏,明天用一點問題都沒有的。”
林瑞峰看過之後,當真是非常認真給記下來。他的父母則是笑著搖頭,還是覺得兒子太較真了點。
教導完徒弟,馮一帆又說:“好了,瑞峰你留下來幫叔和嬸子打掃一下,然後再去隔壁吧。”
林父聽了說:“一帆,要不還是讓瑞峰現在跟你過去吧,打掃衛生的這點活,我和她媽就行了,讓他多幫幫你,也多跟你學學。”
馮一帆聞言回應:“林叔,我們兩家不用這麼客氣吧?何況我那邊早上的備料都準備差不多,也沒有太多的事情要忙,等你們這邊忙完,讓瑞峰過去接著練習就行。”
林瑞峰還想要說話,可是看到自家館子裡雜亂的樣子,覺得丟給父母去忙活也不好,所以最後沒有說話。
馮一帆拍拍徒弟說:“行,我回去了,你多幫爸媽乾點活。”
言罷馮一帆便回去了。
林瑞峰父母相視一眼,父親對兒子囑咐:“瑞峰,你要記住你師父的恩情,以後可是要多幫你師父忙忙。”
母親也說:“對,在後廚的時候,有點眼力勁,別總是師父說了再幹。”
林瑞峰聽了父母的話,也是認真點頭答應:“爸媽,放心,我肯定會好好跟著師父學,幫師父幹活,我們還是快點開始收拾一下吧。”
林父看了一眼還沒離去的客人說:“別急,人家還沒吃完呢,不能驅趕客人。”
林瑞峰聽了父親的話,也就只能是先開始收拾早點鋪裡間。
看到兒子忙碌的身影,父母眼神裡流露出欣慰。
……
蘇若曦拉著婆婆盧翠玲坐在公共汽車上,沿途看著車窗外的風景。雖然在淮城長大,又在淮城生活了這麼多年,但其實城市的一些地方蘇若曦也沒有到過。
比如現在公共汽車所行駛的這條外環線,是淮城這幾年才修成的一條環繞城市外圍公路。
而隨著駛出了市區,可以清楚看到公路兩邊的林地,還有遠處一些鄉村土地,以及錯落有致的房屋。
蘇若曦心情不禁好了起來,嘴裡甚至不自覺就哼起了小區。
開啟車窗,吹著帶有田野氣息的風,真的是讓人覺得心曠神怡。
坐在兒媳旁邊的盧翠玲,聽到了兒媳哼唱的聲音,扭頭看到兒媳開心的神情。
盧翠玲微笑輕聲說:“若曦啊,其實如果餐館生意不太好,你們可以選擇休息一天,帶著若若還有你爸一起,來這邊玩一玩嘛。”
聽了婆婆的話,蘇若曦收回目光,笑著回應:“媽,你說得對呢,我們一家人是應該出來玩玩。”
可是轉念一想,蘇若曦又無奈嘆了口氣:“可是我們好像沒什麼時間。”
盧翠玲接著說:“怎麼會沒有時間呢?你們可以休息一天嘛,就像是昨天,生意不是很淡?你們可以選擇生意淡的時間休息,適當放鬆一下。”
蘇若曦又說:“但是昨天的話,若若還要上幼兒園。”
盧翠玲明白兒媳的意思,平時生意淡的時候,若若需要上幼兒園,而若若週末休息時,餐館裡的生意週末又會比較好。
所以真要說起來,還真的是會顯得有些沒時間出來玩。
盧翠玲則接著說:“哎呀,你們可以給若若請假嘛,反正幼兒園少上一天也不會少學東西,或者你們乾脆就週末去玩,少賺那幾個錢沒事,大不了媽給你們補上。”
蘇若曦頓時被婆婆逗樂了,笑著說:“媽,能不能別總提給補上錢啊?現在我們乾的也不差嘛。”
盧翠玲笑起來:“好好好,那不說了,你們確實也乾的挺好。”
蘇若曦點頭:“所以啊,我們要在老街改建前,多賺點錢,而且也要把我們蘇記的名聲打響,至少讓大部分的本地人知道,有蘇記這麼一家特色私廚餐館。”