這不,無意之間,又有一個玩意誕生了,那兩個徒弟,就到一邊偷偷練習去了。
確實,這冰霜霧,也很有意思,對著太陽,還帶著一道淡淡的光暈。
這些東西,只能算是玩意,楊喬很快,就扔在一邊,不想管了,而小妹,此時,也找到了玩耍的玩意,正玩的不亦樂乎呢。
此時,楊喬在幹嘛,正跟老孃大姐們一起準備年節用的東西呢。
話說,這年節一些傳統東西,都是孃親準備著,而新的食物,以及事物,則是楊喬在準備。
如,酒類,就不能太少準備了,要知道,那些老殺才們,一旦回來,準來蹭酒喝。
楊喬可是知道,他們,可是讓家中的工匠們學著楊喬釀酒,可就是釀造不出來這樣的酒來,首先,連原料都沒有搞明白不是麼!
他們用什麼釀酒?
花酒了,就是花酒,用花釀造的酒,其實,就是酒,釀造出來之後,用花朵泡在裡面,這就叫做什麼杏花酒,梅花酒啥的。
其實,說白了,就是把酒裡面給混上花朵的味道,還別說,這其實是唐代特有的一種,或者是多種美酒,所謂一種,就的統稱花酒,好像不太好聽,有一些別意似得。
那麼,如果細稱,就多了,什麼桃花酒,梨花香的了。
所以,這些老殺才家中的工匠們,仿製歸仿製,他們只是知道,這是有顏色的酒,而且,比較清亮,比較爽口,也就是酒精度比較高。
而他們釀造的酒呢,則是屬於糧食酒中的黃酒類,要知道,這黃酒,如果不蒸餾啥的,甚至,果酒其實也是一樣,不經過蒸餾,不會有太高的度數,最高,不會超過十三度,可,十三度,已經不低了,而此時的酒,這度數,可是達不到最高,也就是在八度左右,而且,還比較渾濁,可不像楊喬,那是經過多次釀製,還用了後世的一些秘法,也就算是經過簡單的蒸餾了,這酒精度,能達到二十多度以上,而且,還是甜的。
自然,這種高度酒,是最爽那些將軍的嘴的了,不然,也不能給起名字叫將軍紅了,要知道,也只有這些人能認,文人,還是去喝他們的黃酒吧,據後世的記載,那蒸餾酒,已經不知流傳多少年了,在清末之前,好像,多數文人,還是喜歡黃酒的。
度數不高,能夠大碗喝酒,或者是大口喝酒,高度酒,你讓後世的文人試試。
哦,突然,楊喬感覺,也許,自己想錯了,這個時間的文人,好像骨子裡,有一半的武將的血統,要知道,君子六藝,可不都是文的奧。
也許,什麼時間找孔師試試,不過,估計,很快,這年節之前,他會來的,也許,他已經積攢了很多的問題了。
這,有些扯遠了,這酒,需要準備上幾大罈子,幾十小罈子,小的,自然是讓人們帶走的了,大的呢,那是打來喝的。
然後就是,帶著小妹,上山去把那頭半養的野豬,也就是藥豬,給抓回來,其實,楊喬很是心痛的,這養一頭豬,需要浪費多少珍貴的藥材啊,幸虧,這些藥材,在這山上散落的比較多,要不然,楊喬早把這頭豬給滅了。
而普通的養的豬,也宰殺上幾頭好了,前面的那幾頭,無論是孃親,還是送到城裡,都反應還成,這味道,比較平,可比羊肉好多了,要知道,羊肉的味道,可是太大了,而很多的人,還都喜歡吃這個味道。
不過,仔細想來,還是做法的問題,也許,這豬,刪不刪的,都無所謂,只要把做法給出了,還是會有很多人吃的。
而準備最多的,反而是那些雞了,這不,媳婦的莊子上,此時,很多的人家,都來給媳婦送禮了,你送一隻,我送兩隻的,那個,今年,這雞,大豐收啊。
確實大豐收,這吃蟲的雞,跟普通的雞,可不一樣,至少,這生命比較旺盛,小病小災的是不會有的,不像那養在家裡,飢一頓飽一頓的雞,什麼雜糧摻野菜啥的喂著,而這些雞,那是散養的,強壯的狠,估計吃起來,也很好吃,在後世,這吃蟲的雞,不喂藥的雞,可是很貴的呢,有的時候,甚至是有價無市。
你說是吃蟲的雞,哪有那麼多的蟲,讓雞吃!
而別的,幾乎沒有什麼準備的了,一些麵點用的糧食,楊喬只要給出一個樣子來,那些丫頭們都會準備的,楊家,就是麵點的種類多,這不,竟然有幾個丫頭,來取經來了。