蛇是一種體溫隨氣溫而變的變溫動物,身體細長,四肢退化,無可活動的眼瞼,無耳孔,無四肢,無前肢帶,身體表面覆蓋有鱗,有些種類還有巨毒。
對於這種動物,有相當普遍的一部分人見到之後本能上就會覺得頭皮發麻。
有一種莫名其妙的不適感,或者恐懼,或者噁心。
恨不得讓這種動物趕緊消失在自己的眼前。
有的甚至不是親眼看見,只是見到圖片、影像,更有甚者,想想就覺得很可怕。
看看旁邊的洛小白,她就是這樣。
唐玄奘沒敢拖沓,直接了斷的解決掉了兩條蛇,然後攔住了揹著身子不敢看的洛小白,她現在渾身的氣息就要暴走,準備毀屍滅跡。
“別別別,這東西可是能吃啊!”唐玄奘一下子拿捏住了洛小白的弱點,他清晰地感覺到洛小白似乎嚥了一口唾沫,但是整個人還是處於緊張的狀態。
這就是傳說中為了一口吃的,再害怕也能忍住恐懼的吃貨麼。
唐玄奘看到了兩個小姑娘的反應,心說,這麼輕易就能解決她們,我真厲害!
為了證明自己的話,唐玄奘從袖裡乾坤拿出來了一套做飯的工具,鍋碗瓢盆各種廚用刀具,以及調料。
這些東西在唐玄奘還沒有出長安城的時候就已經蒐羅好了,不願意走也是真的,準備也是真的早就做好了。
大唐長安城是天子腳下,各國的商人都在,幾乎彙集了所有凡間能看到的東西。
就好比這些香料調料,出了大唐,到了別的國家,也會有。
但有一點,不會這麼齊全。
所以唐玄奘在這點上的準備,算是很充足了。
這兩天蛇,比正常的蛇體型要大,比蟒蛇體型要小,仔細再看,也是簡單修煉過的。
唐玄奘滿意地點了點頭,這樣蘊含了靈氣的蛇,肉質肯定會很好。
處理蛇的時候,洛小白躲在白馬身後,還把太白星君當做了擋箭牌。
唐玄奘哭笑不得,沒想到洛小白居然還能露出這樣柔弱的一面。
嘲笑她一番,唐玄奘在她敢怒不敢言的表情下,把兩條蛇清洗之後,去掉了皮、頭、尾以及內臟,然後扔到鍋裡,等它煮熟。
蛇肉與蛇皮中有寄生蟲,需洗剝乾淨,這也為什麼非得煮熟才能吃。
然後再剝肉成絲,去骨,用熟豬油略炒。
這時候沒有專門的料酒,不過可以用黃酒替代。
把黃酒下到蛇湯裡,精鹽、薑片、蔥條加入到蒸籠用中火蒸蛇肉絲約半個時辰。
最後取出蛇肉絲,同著香菇絲、木耳與蛇湯燴煮,再放一些精鹽、胡椒粉等,就行了。
眼看著羹湯馬上就要好了,唐玄奘試著叫兩人過來。
太白星君還好,蹦蹦跳跳地歡快著就來了:“好香啊!”
洛小白死活不肯過來,一直躲著。
唐玄奘和太白星君就先開了飯。
“怎麼樣,我沒騙你吧,好吃不?”唐玄奘帶著期待的目光看著太白星君。
“嗯!”太白星君嚐了一口,他的手藝確實沒得說,太好了!