“首先是馬鈴薯！記得將表皮清洗乾淨。”阿貝師父先是指了指旁邊一籃子的馬鈴薯，直接吩咐道，“清洗完馬鈴薯之後，還有將旁邊的芋頭、紅薯還有山藥這些都清洗乾淨。”
“好的！”林易衍挽起袖子，這裡需要說下，目前林易衍穿的是‘菊下樓’廚房工作的服飾，他早已經將自己的衣服收起來了。而後林易衍拿起柔軟的毛刷，開始按照阿貝師父的囑咐清洗這些從外表看起來似乎都是一個種類的塊莖植物。
刷~！刷~~！
一邊清洗，林易衍一邊思考，師父說辨別食材的味道不僅僅只能依靠味覺，還要用其他的方法，究竟是什麼方法呢？又應該去如何做呢？
在林易衍認真的清理這些塊莖食材的時候，不知不覺整個廚房之中響起了熱火朝天的工作的聲音——
“二號位置火太小了！記得多加點柴火！”
“這裡油快用完了！快送點油過來！”
“這裡的盤子不夠用了！在拿點盤子過來！”
“這邊火大了！弄小一點！”
“五號桌子已經結束了！阿玲！來收拾一下！”
“好的！下一位客人可以進來了！”同時，阿玲接著喊道，“六號桌一份魚香肉絲！八號桌再加一份炒青江菜！五號桌來一份排骨麵！”
…………
種種聲音不絕於耳。
林易衍撐著擦汗的時刻，抬頭看了一眼整個廚房，發現包括阿玲在內，都是一副忙碌的景象，完全沒有空閒的時間去休息。
同時，林易衍也是第一次親眼見識到了阿貝師父的廚藝，還有她的刀工、火工以及烹飪料理的樣子。
這一刻，林易衍也終於明白所有人為何稱呼阿貝師父為‘四川仙女’了，沒有男性料理時的大起大落，只有一種優美如畫，猶如畫中走出的仙子一般的感覺，讓人不禁沉浸在其中無法自拔。
“這就是師父的能力嗎！”林易衍滿是感嘆。
“沒錯！這就是‘四川仙女’阿貝師傅的能力，小子！你是阿貝師傅的弟子吧？”一位路過林易衍身邊，聽到林易衍感嘆的人對著林易衍自豪的說道，“雖然不知道阿貝師傅為什麼會收下你，不過你可要努力了，不要辜負阿貝師傅的期望！”
“是！！我會加倍努力的！！”
“嗯！態度不錯！”經過林易衍身邊的人自我介紹道，“我叫順信！目前是‘菊下樓’廚房的二等廚師，平時還要幫助阿貝師傅打打下手。平時一些小菜都是由我來負責的！有什麼不懂可以來找我！”
“順信？”林易衍先是一臉的疑惑，因為他覺得自己好像在哪裡聽過這個名字。而後林易衍很快便反應了過來，驚訝的看著對方，因為林易衍記起來，他似乎就是在故事的第一集裡面自稱自己是阿貝師父的嫡傳弟子。
因為邵安過來鬧事，那些端給邵安的料理都是由他做的，結果被邵安批評的一文不值，稱是餵豬的飼料。可能是因為現在比較年輕的關係吧！林易衍發現，雖然現在的他和動漫之中有些差別，但還是能夠看到動漫之中那副小鬍子的模樣。
“順信！你在幹什麼！還不趕緊過來！我們這裡人手不夠了！”遠處傳來的呼喚聲打斷了準備開口的順信，順信將準備說出去的話給嚥了下去，只有拍拍林易衍的肩膀道，“你叫林易衍是吧！？我叫你小易好了。好好加油聽阿貝師傅的吩咐！要知道我一開始也是這麼過來的。”
說完，順信轉身跑去幫忙了，望著遠去的順信，林易衍搖搖頭，繼續自己需要完成的工作，清洗芋頭！在林易衍埋頭工作的時候，阿貝師父中途來看一趟，發現林易衍正在埋頭認真做事情，便也沒有打擾，只是微笑的走了。
花了足足一炷香的時間，林易衍才完成了五大框的食材清理，完成之後，林易衍長長的伸了個懶腰，“終於搞定了，真是累死我也！搞的我身上一股子奇怪的氣味，全都是塊莖植物……”
抱怨般的說道這裡，似乎想到什麼一般的林易衍猛然的停住，同時將自己剛才抱怨的話語重複了一遍，“全身一股子塊莖植物的氣味！”
一道閃光自林易衍的腦海之中閃過，林易衍嘴角泛起自信的笑容，“原來如此！原來是這個啊！這就是師父所說的需要記住的味道！”
說完，林易衍將自己剛清洗完的馬鈴薯、芋頭、紅薯、山藥都放在自己的鼻子下面依依挨個的聞了一遍。而後，放下手中的東西，林易衍閉上眼睛開始聞自己的衣服，同時回憶剛才鼻子透過大腦所記下的感覺。
“氣味！分辨食材不僅僅靠著嘴巴的味覺，同樣食材本身的所散發的氣味也是很重要的！這就是阿貝師父要我清洗這些食材的真正意義吧！”想到此處，林易衍將剛才自己所清洗的食材各自拿出一部分，然後將它們混合一般的放到一起，同時拿出一塊白布蒙上了自己眼睛。左右手順手各自拿起一個，放在鼻子下面聞了聞。
“這是馬鈴薯！”蒙著眼睛的林易衍順手將其放在了自己的左身側的小籃子之中。
“這是山藥！”林易衍放在了右身側的籃子中。
“這還是山藥！”再一次放在右身側籃子之中。
“這一個是芋頭！”林易衍放在了身前的籃子中。
“這個是紅薯！”林易衍將其到了身後的籃子中。
林易衍每拿起一個食材，就放在鼻子下面聞一聞，同時按照氣味的分辨將它們放到應該在的地方。
經過一個刻鐘分辨，林易衍順利的將身前的食材分辨完畢。深吸口氣，林易衍緩緩的拉開蒙住自己雙眼的白布，低聲的對自己唸叨道，“現在就是檢查我所分辨的食材對不對了！”
“先看看左邊的！”拉過左身側的馬鈴薯籃子，林易衍挨個檢查了一遍，“太好了！馬鈴薯的籃子全部都正確！”