“你、幹嘛？”
“這菜我來燒。”
“你、還會燒菜？”艾麗驚訝。
是真的萬萬沒有料到，想想對方的身份就知道，堂堂億萬富翁，走到哪裡不是衣來伸手飯來張口？
親自動手燒菜……開玩笑吧？
“親愛的艾麗，你可能還不知道，我以前也是幹過餐廳的。”郭永坤呵呵笑道。
“是嗎？”
艾麗突然有些期待，也有些亢奮。
原來這位億萬富翁曾經也是自己的同行。
乖乖，他是怎麼從開餐廳做到現在這種程度的？怎麼自己和丈夫忙活了幾十年，也就一副餓不死撐不到的模樣？
正所謂行家一出手，就知道有沒有。
待到牛肉解凍之後，郭永坤劃拉幾刀，開始給它“分屍”。
“老吳，你看！”艾麗表情顯得很激動。
“小坤，厲害呀，我都不知道你還有這手，這刀工比我都好。”吳叔略顯瞅了幾眼，就讚不絕口。
別看切牛肉，這就是件技術活，如果刀工不好的話，即便同一塊牛肉，讓同一個大廚去燒，都會出來兩種口感。
很多人家裡燒的牛肉，明明時間已經足夠長，卻還是不入味、嚼不爛，就是這個道理。
牛肉的纖維很粗，必須逆刀去切，最標準的姿勢是刀口方向與紋理方向垂直，或傾斜45度。這樣不僅更有效率，而且切出來的牛肉纖維斷裂，烹飪起來的話更容易入味，也更加爽嫩。
“吳叔說笑了，我已經有些年頭沒動過刀，肯定比不上你這種行家。”
郭永坤笑著搖頭，自己有幾斤幾兩他很清楚。
任何技能都需要經常訓練，否則就會不進則退。
他的刀工已經退化到也就比一般的家庭主婦好一丟丟。
艾麗也沒閒著，幫忙切了配菜，按照郭永坤的指示，將蔬菜都切成丁狀。
然後郭永坤又向吳叔討要了一瓶寶貝——剁椒。
他準備做一道小炒黃牛肉。
當然，這個牛肉應該不是黃牛肉。
搭配油渣大白菜，一葷一素，一淡一辣，剛剛好。
起鍋燒油，菜品入鍋，幾斤重的菜盛在比臉盆還大的鐵鍋中，郭永坤利用爐口邊緣的鐵架，一樣給顛了起來。
艾麗在一旁讚不絕口，說這道菜她都想吃。
“幹啥呢，裡面這麼熱鬧？”
這時，莉亞三人約莫見郭永坤進廚房半天沒出來，而且還有一驚一乍的聲音從裡面傳去，都湊了進來。
一看眼前這景象，三個人，六隻眼珠子，全部瞪得滾圓。
“郭弟弟，你還會這手？”
“郭總，敢情我以前屁顛屁顛搶著做飯，全是班門弄斧啊！”
“沒有想到……”
這一刻的郭永坤在眾人眼裡，已然成了寶藏男孩。
他們看得津津有味，億萬富翁繫著圍裙顛勺的把戲，這輩子可能就僅此一次。