“來，開飯了！”端著一盤大龍蝦，蔣海笑著走到桌子前，一臉笑意的對著早就已經在此等候多時的三個女孩說道，聽到蔣海的話，這邊的仙蒂克萊夫，達蓮娜和瑪麗安都跑到了廚房，去幫蔣海端東西，不多時，那挺大的桌子上面，就擺滿了吃的。
蔣海這人以前也會做飯，要不然他在家裡面呆的那一年，總不能扎脖餓死吧。
不過因為後來他有了錢，再加上他這人也很懶，自己在家不願意開火，所以他才會給菲利蒙太太一些錢，每天去她那裡吃東西，不過早餐，他還是會自己做的。
不過有的時候，他就不太好去菲利蒙太太家裡面蹭飯了，比如說現在這種情況。
他帶著達蓮娜和瑪麗安一起去，那還有說法，但帶著仙蒂克萊夫也一起去，菲利蒙太太可能不會感覺有什麼不方便的，但仙蒂克萊夫多少會感覺有些不太舒服。
這個時候他就要揀起自己以前那略有一些憋腳的手藝，做一頓飯了。
好在西餐原本也不是太難，呃，當然指的是蔣海做的西餐並不是太難。
他一共做了四個菜，芝士焗龍蝦，蒜蓉粉絲蒸鮑魚，紅燒海參，煎牛排。
這四個菜其實都不算是很難做，芝士焗龍蝦就是很簡單的，先把昨天蔣海抓回來的龍蝦，用一根釺子插進尾部，這是要放尿，然後把龍蝦敲死，就跟敲魚差不多。
然後把頭和尾巴開啟，把身子上的爪子都扔掉，這些裡面也沒有什麼肉。
再把龍蝦肉最多的蝦尾從中間的那條豎線上剪開，用鹽、酒、薑汁等醃一下。
再放到烤箱裡面烤到半熟，拿出來後，再用芝士、麵包糠鋪在上面，隨後在最上方用撒些胡椒粉，再放進烤箱，把芝士烤溶，就可以了，當然波士頓龍蝦與一般的龍蝦不同的是，它的兩個大鉗子裡面也有很多的肉，這個需要敲開的，也是可以吃的。
蒜蓉粉絲蒸鮑魚也是很簡單的，先把粉絲泡上，這些都是蔣海上一次在那個老頭家的商店買的，要不然，在美帝想要買粉絲，也不是一件容易的事情，美帝的人也不太吃這個玩應。
隨後再把鮑魚洗乾淨，用小刀挖出鮑魚肉，再把鮑魚的內臟給扔掉。
把鮑魚上面的肉切幾刀，但不要切斷，可以切成像腰花一樣的花紋，再把粉絲放進鮑魚殼裡面，再把鮑魚放在上面，開火把已經弄成蒜渣的蒜炒香，再放進一些蒸魚豆豉。
然後把這炒好的料，平鋪在鮑魚的上面，放進蒸鍋蒸五到六分鐘，然後再在上面按著自己的口味，可以撒一些香蔥、辣椒末之類的東西，再澆上滾油，這就算是做成了。
做成之後的鮑魚，鮮香可口，但味道又不會太沖，其實蔣海挖的這麼大的鮑魚，這麼吃都有一些浪費了，不過蔣海到是無所謂，因為他這裡這些東西，有的是。
蔥燒海參，算是國內一道挺家常的菜，不過一般來講用的都是幹海參，像是蔣海用鮮海參的還真是不多，不過也就蔣海有這個資源，畢竟鮮海參暴露在空氣當中十幾個小時就化沒了。
而蔣海捉這些東西，還沒有到幾個小時呢，他就吃了，所以他才敢用鮮海參。
至於最後的煎牛排，也是比較沒有技術含量的，牛排最主要的就是兩方面，一是火侯，二是醃製，蔣海的牛排，都是冰鮮的，菲利蒙太太都幫他醃好了，至於火侯方面，他只吃全熟的。
對此達蓮娜和瑪麗安都沒有什麼意見，以前的她們可吃不上牛排，現在哪裡還會管是幾分熟的，而仙蒂克萊夫也不會在意，確切的說，她也喜歡吃全熟的。
四盤菜，雖然看起來數量不多，但量絕對夠大，那一隻龍蝦就有八、九斤重，海參蔣海至少用了半斤，那半斤一個的大鮑魚，蔣海蒸了八個，每個人合兩個，還有牛排，真心管夠，三兩左右一塊，他做了十塊，光憑著他和三個女人，想要吃完可不容易。
“來，開飯！”在把所有的東西，都放到了桌子上後，蔣海也大喊一聲，開飯。
他又不信基督，自然在開飯之前的禱告，他們是不會做的。
隨著蔣海的一聲令下，這邊的達蓮娜和瑪麗安也在第一時間抄起了筷子吃了起來。
原本這兩個丫頭可不會使筷子，但有蔣海在，她們不會使也得會使。
事實證明，這些孩子確實是挺聰明的，這用了幾個月了，也使的有模有樣了，也許夾一些豆類之類比較難夾的東西還有一些麻煩，但夾一般的東西，還是不成問題的。