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第154章 大自然的搬運工

蘇陽真的很高興,有了羊群也就補上了新部落的短板,以後可以放牧了。

他覺得無論是養殖還是種植,從週期上來說,都比不上狩獵與採集,簡單點就是付出與回報不成正比。一個是靠自己勞動,透過長期的努力才可能有收穫,另一個是向大自然索取,靠天吃飯,沒準就能大豐收。

但從長遠來考慮,部落中有餘糧才能發展,加上部落人口多了,剩餘的勞動力就多,養殖與種植就很有必要了。

隊伍歡呼著到了夏部落,原本這時候應該大口吃肉享受喜悅,可是從這一刻開始,蘇陽必須得考慮大局,食物得省著點吃啊。

還有最重要的一點,如果現在就動了這些羚羊,那麼收穫到底算誰的,到時候就不好分配了。但是合併之後,都是一個部落,也就不用分彼此,你的羊就是我的羊,大家一起喜洋洋。

“瑪祖,先說下遷徙的事。”天色不早了,如果要趕回岩石,差不多該出發了。

蘇陽說話間用眼神看向那群羊,老人瞬間就懂了,開口就說:“小夏,你以後就是有熊部落的長老了。”

翻譯的事就交給蘇陽了,其實用不著,瑪祖當場取下了頭上的角飾給小夏戴上,雖然大了很多,但這是一種姿態,也是宣告身份。

“大家都看到了嗎,小夏成為長老,以後你們夏部落併入新部落有熊。”

當即他就開始做著勸導工作了,有著小夏幫忙,夏布也願意跟著走,有二十來個成年野人也算是習慣了部落生活,大局已定,半個小時後,事情敲定了,馬上收拾東西出發。

野人們跟著出去絕對不會虧,直接會被拉高文明程度,過上有鹽有味的生活,加上他不是涼薄之人,今日拿了野人們的羊群與黃金,他日還一排別墅,好吧,不提那塊爛地了。

“我們也來幫忙,商女這邊。”說著就直奔狗頭金,他只是大自然的搬運工。

相比起外面的部落,野人們就顯得灑脫了,有很多石器都沒有拿走,草料什麼完全不管,只帶穿的用的,若非有這麼多羊,絕對是輕裝上路。

“出發。”這就把野人部落給卷跑了,歸途中採了鹽水,在天黑前順利到了岩石。跟著就是好一通忙活,好在野人是群居,有兩個山洞就可以住下了,也很好養活。

這邊狩獵的隊伍也有收穫,獵殺了一頭半大的牛,按說這是正常的發揮,甚至可以說運氣極好,可如果僅靠一頭牛,是堅持不下去的。

必須要開源節流了,又因為天氣的原因,肉食都需要處理,不然變質可就得不償失了。

忙活了一整天,他就只吃了點乾糧,肚子早就餓得不行,趕緊的剝羊宰牛,燉上一鍋。

今天燒了一批陶罐,正好派上用場,按照他之前制定的比例,給野人們分了陶,然後由他來分肉。

時間已經不足以熬出一鍋濃湯,他與商女還有小夏搭夥,烤煮都弄了些,填飽肚子後就去睡覺了。

至於狼人表現得有些奇怪,在野人來了後,狼人好像更有歸屬感了,竟然主動與野人們打鬧,或許覺得是同一類人吧。

第二天,戰士們又出去狩獵了,也還能再煮一次鹽,蘇陽沒跟著去,而是帶著野人們參觀了一下岩石,重點就是木屋與土牆屋子,介紹新部落的情況,一起緬懷過去,憧憬未來。

再有就是繼續清點一遍物資處理肉食,氣候回暖,新鮮肉食放兩天就會有氣味,還有在遷徙的過程中,也沒那麼多時間停下來慢慢煮東西吃。

既然如此,他今天就來當一回大廚,首先就是羚羊,一頭百來斤重的羊去掉骨頭,皮毛、內臟,能得到的純肉,最多也就二十多斤罷了。當然,羊的內臟,甚至羊皮也可以吃,骨頭可以燉湯。

他讓人把羊肉砍成一坨坨的,大小無所謂,只要陶罐能裝得下,先把肉給煮熟了。對於內臟,什麼心肝脾肺腎,全給扔了拿去餵狗,因為不好吃,唯獨羊腸與羊肚很不錯,處理後單獨煮上了。

羊皮他沒動,因為羊皮吃起來實在很無語,倒是羊油全部集中了起來,還剩下羊頭,烤來吃很不錯。

接下來就是牛了,牛髒他只留下了牛肚,也就是牛的胃,牛因為是反芻類,擁有三個胃,俗稱毛肚,稍微在沸水中燙一下就可以吃,多煮一小會就會變得很老,咬不動。

牛肉也給煮了,他私自把牛的梅花肉留了下來,還有牛裡脊肉,可以用來烤五花或是煎個牛排什麼的,小資一回。

用牛肉燉出來的湯,顏色與羊肉不一樣,口感也不同,很少有人可以把牛肉湯燉得很好,而現在沒辦法追求口感,講究營養就是了。

牛與羊的骨頭也差不多一起給燉了,大骨敲斷,儘量放進陶罐中,裡面的骨髓也是好東西。

這會,商女帶著小夏在熬油了,羊油不同豬油,只有熱乎時才能入口,一旦冷卻後會非常膩人。

大家都被肉食的香味所吸引,卻又知道,這是遷徙路上吃的,現在不能動,只有嗅著空氣中的香味,繼續幹活。

等到羊肉煮熟後,他便撈出來放在竹製的筲箕裡面瀝乾,至於湯水就先不管了,放在那裡。

這邊的羊油也熬得差不多了,還有昨天的豬油,以及牛油混合在一起熬化,分別裝在好幾口陶罐中,保持著小火,這時候他把煮好的羊肉放進油鍋裡炸了一下,跟著就用竹子夾出來放在另一口陶罐中。

一直都在重複這個過程,只是留下一些骨頭比較大的肉塊,等到炸完後,裝在幾十個陶罐中。

最重要的過程來了,他把剩下的鹽全部放進了油裡面,這個油混合了羊油豬油牛油,相當刺激味蕾。他把油分別淋在了裝了肉的陶罐中,保證每口陶罐中都有油,同時也有鹽。

成了,這樣一來,以現在這種天氣,這些羊肉放置半個月都不是問題,如果能把肉整個淹沒在油水裡面,儲存半年以上也不會變質。就跟熬好的油脂能存放很久是一個道理,俗稱油窖肉!(未完待續。

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