‘啪、啪、啪。’人群后面傳來幾次鼓掌聲，徐春榮出現在大夥面前，說道：“好，書長，你演了一出好戲，演得好，演得真，各位兄弟們也是及時趕到，今晚的酒還是我來請了，大家快上車，這裡不能久留。”
今天晚上唐文哲請李婷夫婦和邱卓棟、梁曉惠一起去田海英在位於江海市最高樓的環宇大廈頂樓開的中餐廳吃飯，也是為田海英新開的餐廳捧場。
晚上6點30分不到，唐文哲與曹珊珊已經等在餐廳的門口正與田海英說話。
唐文哲對曹珊珊說道：“珊珊，你看，田師傅這家餐廳裝修得很有特色，古色古香，很有過去富貴人家的感覺，你看在兩扇木門上還特地做了兩個門鈸即門環，這可是北京四合院院門上不可少的飾物。俗話說，門是一戶人家的臉面，表示其身份和地位。稍有點臉面的院門上幾乎都有一對金屬飾物，官名叫“門鈸”，北京人稱作門環，在“門鈸”的突出位置固定一片銅製葉子，或是安裝一個圓環，可以方便開門。”
田師傅在一旁聽著說道：“還是我們的唐經理識貨，這對門鈸可有故事啦，這是我從北京一大戶人家四合院門上拆下買來的，那地方市政拆遷了，我就看中了這對門鈸，你可不要小看了它，像這樣銅製門環上面還裝飾獸面的只有王府才能享用。”
“哦，這個小小“門鈸”還有這麼多的講究，今天開眼界了。”曹珊珊說完用手觸控了一個門環上雕刻出來的獸面，凹凸有致、栩栩如生很有年代感。”
“珊珊，這有點像你使用過的那把名為‘克拉尼芬’價值超過500萬美金的斯特拉迪瓦里小提琴一樣，這種義大利的小提琴名琴一般人是駕馭不了的，就是放到我的手裡，即使有點小提琴的基礎，根本拉不出那種美妙的聲音，要有一定的功力和氣場才能使得名琴發揮作用，這種高貴的門環就只能配大戶人家了，我們相信田師傅這麼用心，餐廳也一定能做出大戶人家的品位。”
“這是當然的啦，我這裡做的菜一定與眾不同，待會兒請你們品嚐。”田師傅說道。
說話間李婷帶著丈夫，邱卓棟拉著梁曉惠的手來到餐廳門前。
邱卓棟說道：“舅舅，你這個餐廳搞得太氣派了，恭喜你在江海市這麼著名大廈內開店營業，祝賀啦。”
“哎，你們今天能來幫我捧場我就很高興了，來裡面請，你們是8號包房，一直往裡走，我就不送你們過去了，讓服務員帶領你們過去，我要下廚房去了。”田海英與來賓一一握手後讓服務員陪一行人邊看四周的環境佈置，邊走向包房。
李婷的丈夫少言寡語，跟在大夥後面往裡走，他沒有看新裝修的餐廳環境，低頭在思考什麼問題。
唐文哲放慢腳步走到李婷丈夫的身邊說道：“你好，我是唐文哲，謝謝你的光臨，一直聽李婷說你是搞科研的，時間很寶貴，這次能請到你參加聚餐我感到很榮幸，謝謝。”
“唐先生你好，我是周學森，經常聽李婷說起你，最近聽說你在深空探測方面很有研究，有機會我們可以商榷一下，我是研究微觀物理的，對宏觀的天體研究不多，還望唐先生多指教。”
“哎，哪裡，我是學哲學的，對天體物理也是業餘愛好，談不上研究。”唐文哲說道。
突然，周學森拉了下唐文哲的衣服問道：“唐先生，你是否注意到了，剛才進門的時候我看見兩扇開啟的木門上有兩個“門鈸”。”
唐文哲笑著說道：“周先生真是好眼力啊，這個銅製的獸面“門鈸”你也注意到了。”
一行人在服務員的指引下來到八號包房，入座後服務員為每位客人倒了杯決明子茶。
唐文哲在周學森旁邊坐下，李婷則拉著曹珊珊與梁曉惠坐在了一起，三個女人一臺戲已經開始聊起來了。
邱卓棟作為辦公室主任，則習慣坐在靠近門口的地方，以便照應，正與服務員討論著選單。
服務員對邱卓棟說道：“先生，你們今天晚上的菜譜，田老闆都為你們點好了，都是我們這裡的招牌菜，你們今天六位客人，量應該已經足夠了，吃得不夠的話你再點，不要浪費了。”
邱卓棟謝過服務員，請服務員把酒單也撤了，因為今天都下班開車過來的，喝酒就免了。邱卓棟又問詢了三位女士喝什麼飲料，三位女士忙著說話，經過討論最後都說統一喝橙汁。
不一會，餐廳服務員推著一輛餐車，端上來6盆冷盤，都是江海市民最喜歡的本幫冷盤，有醬鴨、醉雞、金瓜海蜇絲、爆魚、白斬雞、四喜烤麩，而且在每個冷盤旁放了一雙公筷。
邱卓棟看著桌上的冷盤說道：“從這菜系來看田海英這新開的餐廳是正宗的江海市本幫菜，這做工了不得，沒有幾十年的功夫根本做不到這種水平。”
唐文哲說道：“邱主任說得沒錯，這冷盤一看就知道老田為了這個新開業的餐廳是下了功夫的。”
李婷說道：“看來你們所說的這位田老闆對江海市本幫菜是情有獨鍾，這菜一看就有回到我們小時候吃媽媽燒的家常菜一樣的感覺。”
曹珊珊說道：“李婷姐，你看著爆魚做的真好，我外婆原來也是喜歡做這道菜，對魚的選料和浸泡的醬料都是很有講究的，這魚先要醃製十幾分鍾，然後油燒到7分熱，放入魚塊煎炸炸至金黃色，瀝乾油分放入事先調製好的醬料中，裹上醬汁就可以裝盆了，但我外婆說這個醬汁可有學問了，每家都做的不一樣，我外婆做的我認為是最好吃的了。”
李婷說道：“那你嚐嚐這裡的爆魚味道怎麼樣。”李婷說完就用公筷夾了一塊爆魚放到曹珊珊碗中。
曹珊珊很有儀式感地將爆魚放入口中吃了一口說道：“嗯，這味道好極了，就像我外婆做的一樣。”
頓時迎來李婷與梁曉惠的一陣大笑，李婷與梁曉惠各自夾了塊爆魚在自己的碗中品嚐了起來。
突然，李婷的老公周學森推了下自己的眼鏡，仔細端詳著六個冷盤對著唐文哲說道：“唐先生，你注意到了沒有，這家餐廳不一般，他都與一個神秘的數字有關。”
李婷停住筷子說道：“周老，你吃飯還在搞科研啊，吃飯就談吃飯的事，我們的主要精力應當放在品嚐飯菜上，你開小差了。”
“哎，李婷你不能這樣說周先生，說明周先生很注意觀察與思考，對數字比較敏感是一位科研人員的必備素質，否則怎麼能搞科研呢？我看不妨請周先生把這個神秘的發現說出來讓大家見識一下。”