“九皇弟媳，這些鵝肝真的這麼寶貴麼？現在這一百個鵝肝我們是拿來吃還是拿來做藥引？”六皇子看著攢在木盆裡的鵝肝問道。
“肯定是拿來吃呀！大家都沒有吃過鵝肝，不知道味道如何，我今晚就做個香煎鵝肝給你們吃。”沐雪笑著說道。
“夫人，你真是太好啦！我還以為你捨不得吃要把它賣給藥做藥鋪引呢！”順子說道。
“其實藥鋪所說的做藥引，無非也就是把鵝肝加工成鵝肝醬，然後搭配藥給病人服用。”沐雪狡黠地說道。
“太好啦！謝謝九皇妃的提醒。”顧以辰開心地說道。
“這些鵝腸、鵝胗，還有雞雜我今晚拿來滷，味道也不錯哦！”沐雪笑著說道。
“不管用什麼材料，我的雪兒都能做出好吃的美食來！”九皇子嘚瑟地說道。
“咱們快點回去吧！我很期待今晚的香煎鵝肝。”六皇子說道。
一群人把殺好的雞鵝抬回到美食園，看到少年暗衛們已經回來了，讓大家意外的是，很久不露面的龍管家也跟著來。
“龍管家，你這次去京城這麼久，有沒有帶什麼好吃的東西回來給我們？”沐雪看到越來越胖的管家外忍不住跟他開玩笑。
“有，老奴帶了兩筐新鮮的水果和三壇番邦進貢的紅酒回來給你們。”龍員外笑著說道。
“哈哈……紅酒吔！紅酒跟香煎鵝肝絕配啊！我們今晚吃大餐咯！”沐雪高興得爭手舞足蹈。
“九皇妃，你們幹嘛殺這多雞鴨？今天是什麼好日子啊？”龍管家連忙問道。
“龍管家，這些是鵝不是鴨，我最近琢磨出兩道特色的美食，今天想做多一些分給村民和長工們償償。”沐雪解釋道。
“鵝？你去哪裡弄來這麼多的鵝？好像我們附近這裡都沒有人養鵝的。”龍管家好奇地說道。
“這些是野鵝，在翠湖的蘆葦蕩裡捉到的，今晚你有口福了，我現在沒有時間跟你解釋這麼多，我要去忙啦！”沐雪說完就跑去廚房。
廚房裡除了林二妮和林婆子，今天來了六個婆子，她們都是長工的家屬。
“我現在開始調配料，等一下你們就負責把配料塗到雞和鵝的身上，然後把蔥薑蒜和配料塞到它們的肚子裡用大頭針逢起來。另外，雞和鵝的配料不一樣，你們要分開來做。”沐雪詳細地分咐道。
“夫人，放心！老奴各帶四個婆子負責一樣就不會搞錯了。”林婆子連忙說道。
沐雪馬上動手調配料，荷葉雞的配料很簡單，就是用鹽、醬油、沙姜，蒜泥調拌均。
深井燒鵝的配料就複雜多了：鹽、醬油，桂皮，麥芽糖，沙姜，雞皮果葉、再加上沐雪自己調的綜合醬料。
因為時間太匆忙，沐雪昨天做的深井燒鵝和前段日子做的荷葉雞都沒有放什麼配料，今天她才正正規規地做這兩道美食。
“林婆子，蒸籠都洗乾淨了嗎？”沐雪想起做荷葉雞必須要用到蒸籠，連忙問道。
“都洗乾淨了！而且奴婢已經把荷葉都鋪好在上面了。”丫鬟林二妮說道。
“嗯！你們把雞上好配料了就用荷葉包起來放到小木桶裡。”沐雪點頭說道。
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