這句吩咐得乾脆利落。
雜役們聞聲都來到外頭,七手八腳地門板裝回去,簡直像在擔心她下一刻會改主意。
解決了門外的麻煩,唐與柔心情好轉,見大家都很疲倦,便換了身不值錢的粗衣,蹲在地上和油汙較勁。
村民們都感動極了。
明明是大老闆了,竟然會跟他們一起抹地。
柔丫頭還是以前的柔丫頭,才不像唐家那幾個說的那樣,沒了良心。
其實唐與柔並沒有故意想表現親和,只是覺得這塊油汙很難處理。村裡頭來的他們都是貧窮人家,沒對付過這麼棘手的油汙,又不可能指望司馬煜這傢伙幫她,她就只好自己動手了。
草木灰混著溫水效果平平,就算她混了點粗鹽巴來,抹了兩遍後還是有些黏。
如果有皂角就好了。
倒是能貼出去收購。
她叫司馬煜幫她畫香料、食材和皂角,司馬煜可從來沒見過這些,找了個知道模樣的雜役給他比劃著,他在那兒畫了好幾個版本才勉強像點。
這期間,唐與柔則將小八叫到櫃檯後的房間裡開會。
“以後福滿樓早上開,傍晚就關門,有什麼事白天做。晚上太黑了。”
兩人中間放了快螢石。
小八思考了一下,還以為這有深意,瞅著這螢石,點頭:“晚上的確容易招惹邪祟。”
唐與柔抽了抽嘴角:“不是,只是因為晚上太黑,費燈油。”
小八:“……”
這批蘑菇按照今天的火爆程度,估摸著還能堅持三天,絕對能在蘑菇腐壞之前消耗完。其他食材主要從各個村裡收來,當時廖廚子和小八賣麻糬的時候,就一路收過一些。可冬天裡新鮮菜少得可憐,多數都是醃製品。
但唐與柔並沒有太過擔心,如果食材不夠了,推出食材加工的服務。
食客們自己帶食材過來,指出想吃的口味,再由這裡的廚子來烹飪。如此就能將菜價降低,而福滿樓也不用承擔購買食材,能輕鬆不少。
唐與柔:“對了,剛才擦地的時候,我見村裡一對夫妻兩個都在。他們家裡有三個孩子,最大的才十二歲。”
小八不明白她想說什麼,疑惑。
唐與柔:“我們可以分早班和中班。卯時在門口擺點心攤,辰時開大堂,早班的人從辰時工作到未時,中班的人從午時到戌時,每人都工作四個時辰。人數根據需要來調整,但總得給他們回村照看孩子的機會。”
原來是為了讓他們做牛車回村!
小八問:“那卯時擺攤的人從哪兒找?”
唐與柔想了想,果斷決定了:“我醫館裡有個學不會推拿的,但力氣大得很。以後醫館門口不需要這麼凶神惡煞的壯漢,叫他來給我們揉麵做糕餅,這傢伙還總頂撞我,叫他每天早起替我擺攤賺錢去!”
小八:“……”
在城裡一呆就是一週,福滿樓整體運營情況良好。偶爾來幾個砸場子的,都按照提前想好的預案,將人給攆了出去,並沒有出岔子。
唐與柔忙裡忙外,和小八應付著各種人和事。司馬煜跟在後頭很少出手,但每次只看準機會,在她可能出錯的時候幫上一把,整體配合得很默契。
廖廚子上年紀了,忙了兩天後就累病了,唐與柔不得不將土福果混在他的吃食裡餵給他。