蕭勇跟大廚易牙談了沒一會，飯店的採購部就有人來接洽。
“易大廚，您怎麼幹上我們採購部的活了？”採購部來的是一位年紀跟易牙差不多年紀的中年人。
“難得遇上這樣好品質的生菜，錯過了，可能就會將店裡的生意拱手讓人。蕭勇，這是我們店採購部的馬慶，馬經理，你跟他去談吧。”
“是，多謝易大叔，馬經理，您好，我是蕭勇。”
“你好，蕭先生的菜很好呀，易大廚可是挑剔得很，我們採購部，可是經常挨他罵。”
“老馬你還敢埋怨，你們以前採購的都是些什麼貨色，自己心裡沒點譜嗎！”
“我們哪敢埋怨你呀，易大廚，現在高品質的食材多麼難找，你又不是不知道，我們採購部的人，一年全國各地跑斷腿，還不能讓你滿意。”
“不是要讓我滿意，是要讓來吃飯的顧客滿意。得了，來客人了，我得去後廚忙活，不愛跟你胡扯。”
看得出來，易牙跟這位馬經理，平常的關係應該不錯，看似爭執，其實還是玩笑的成份居多。
“易大廚難得主動推薦食材，蕭先生請跟我來。”
“說句不謙虛的話，馬經理，我這菜確實不錯，您在價格上，可別壓得太狠。”蕭勇進入狀態，笑著說道。
“先過了我們採購部的檢測，我們再談其它的。”
“沒問題。”
來到飯店後面的庫房區，馬慶給蕭勇倒了一杯水，請他在自己辦公室的沙發上休息，然後就急衝衝的，帶著蕭勇的生菜去檢測。
等了不到兩下小時，檢測結果出來。
“抑制率為零！”
馬慶第一時間拿到列印出來的檢測報告，顯示抑制率為零，也就是說，沒有農殘。
市場上出售的蔬菜，特別是正規的農產品市場售賣出來的蔬菜，在銷售之前，都會對農殘情況進行抽檢，抑制率是檢測農殘情況的重要指標，超過50的蔬菜，是不允許上市銷售的，而且會馬上銷燬。
“蕭先生，你的菜，真的一點農藥都沒用？”
“沒有用，不僅沒用農藥，就連化肥，一點都沒有用過！”
“你是怎麼做到的，沒有使用農藥和化肥，生菜還能長這麼好的？”
“這……”
“我明白，商業機密。”馬慶一臉明瞭的樣子。
“你的這批菜，如果你能保證都是這樣的，我們採購部可以跟你簽訂採購合同，不知蕭先生這批菜是什麼價格？”
“馬經理您是管食材採購的，我這生菜的品質，您也看到了，肯定比市面上您能找到的生菜，品質都要好，所以……”
“打斷一下，蕭先生，你這菜的品質，確實是好，我們到家嘗飯店，也想跟優質食材的供應商建立起長期的供貨關係，所以，在價格上，我們各自退讓一步怎麼樣？”
“可以，不知馬經理能給一個什麼樣的價格？”
“八塊錢一斤，蕭先生你聽我說，雖然市面上的有機生菜，我是指經過認證的，最頂級的有機生菜，價格可以達到二十塊錢一斤，你這生菜的品質，雖然完全可以達到有機生菜的標準，但是……”
“可以！”
“蕭先生你聽我說完，——，什麼？可以？”
“我說可以，八塊錢一斤，沒有問題。”