再說我今天本來就打算吃一點你們這裡的特色菜,現在能夠免費吃上,我高興還來不及呢!”
“那是那是,我平時也看您的騎行影片,知道您對於吃這一塊確實不怎麼挑。
既然如此,那我們就直接讓服務員上菜吧!時間也不早了,想必秦先生也餓了。”
徐局說完,就立即招呼服務員上菜,沒過多久的時間,他們的桌上就整整齊齊的擺了十幾道佳餚。
“秦先生,咱們武威菜你之前應該沒有吃過吧?”徐局面帶笑容的看著秦遠說道。
聞言,秦遠點了點頭,道:“我是第一次來武威,所以確實沒有吃過這裡的美食,看徐局的樣子,你是打算跟我好好的介紹一番了?”
“呵呵,其實我本人不是武威的,不過咱們的張副局可是地道的武威人,就讓他來介紹吧!”
“那就麻煩張副局了,對了,我開運動相機錄製一下可以嗎?”秦遠明知故問。
眼前這群人之所以邀請自己來吃飯不就是想要讓他更好的宣傳他們城市的人文和美食麼。
如此,他自己主動開口提這事,總比讓他們開口要給人的感覺好很多。
果不其然,聽到他這麼說,徐局和張副局的臉上都露出了開心之色,然後連忙道:“當然沒問題了。”
“好的,那我可就拍了,這樣的美食要是不拍下來給我的那些粉絲們看看,那就太可惜了。”
秦遠一邊說著,一邊很是認真的拍攝。
見狀,張副局清了清嗓子,然後就煞有介事的開始介紹起桌上的美味佳餚起來。
“咱們武威菜也是甘肅菜的一種,而甘肅菜有個官方的名字,叫做隴菜。
隴菜是以絲綢之路原料為主、甘肅文化和敦煌藝術為背景的一種獨特美食。
咱們將清真和隴原各地域家常飲食、小吃及結合各大菜系的優良技法,從而成為特有的菜品體系。
隴菜雖然不在八大菜系之中,但是它的歷史悠久,源遠流長,且富有深厚的文化內涵。
咱們武威有幾樣菜是非常出名的,其中排名第一的便是眼前這道涼州三套車了。
所謂的三套車,分別是涼州行面、滷肉、冰糖圓棗茯茶。
這道菜在咱們河西走廊這邊可以說是聞名遐邇。
無論外地遊人還是涼州居民均愛食用,且經濟實惠,是大眾化的風味美食佳餚。
秦先生,你吃吃看,看看合不合你的胃口,要是不合胃口,咱們可以直接吃其他的。”
“怎麼會吃不慣呢!三套車的大名我可是早有耳聞,之前我在看旅遊攻略的時候,就聽說過武威的三套車非常的出名,是必吃榜第一的存在。”
“呵呵,這必吃榜排的名次倒是非常的合理,他們說得對,來了武威,這三套車是絕對不能錯過的,要不然你都不能算是真正的到過武威。”
“張副局你都這麼說了,我要是不吃可就有一點說不過去了,來,就讓我好好的品嚐品嚐。”
秦遠說著就先吃了一口涼州行面,行面泡在特製的滷湯裡面。
因為吸收了滷湯的味道,所以格外的爽口味鮮,這是秦遠從未嘗到過的味道,確實非常好吃。
見秦遠面露滿意之色,張副局不由得鬆了一口氣,然後笑著問道:“怎麼樣秦先生,味道如何?”
“嗯,好吃的很!”秦遠一邊吃著,一邊豎起了大拇指。
“呵呵,秦先生覺得好吃就好,咱們這行面可是由優質麵粉配合特殊工藝製作而成的。
別的地方你是吃不到的,就算有也不怎麼正宗,除了行面好吃外,咱們這臘肉也好吃。
臘肉是由新鮮豬肉或豬肚加入傳統臘汁及燉肉調料,經特殊烹調工藝製成。
肉質香而不衝,肥而不膩,熟而不爛,肉色金黃,再配上冰糖圓棗茯茶解膩,那更是一絕。”
“嗯,我已經品嚐出來了,這三套車果然名不虛傳啊!確實好吃。”
秦遠點了點頭,接著卻是又將目光移到了其他菜上,在此刻他的吃貨本性顯露無疑。
 本章完