一個合格的廚師必須要將每一個細節把控好,儘量將所有影響品質的部分摒棄掉,這樣做出來的菜才會色香味俱全。
當然,說是這麼說,但是想要將每一個細節都掌控好,一般人根本就不可能做到,也只有擁有大師級廚藝的他有這個本事了。
“包菜因為是層層包裹著的,其實內部非常的乾淨,所以可洗也可不洗,這個看個人的要求。
我現在因為是在野外,水資源不夠,所以就不洗了,將包菜撕好了之後,還需要準備一點五花肉,以及一塊蒜瓣。
五花肉不用太多,三兩就足夠了,手撕包菜重點在包菜,五花肉不過是點綴,目的是讓包菜沾一點肉味。
將五花肉改刀切小塊,只要切成大拇指粗細就可以了,這樣熟得快,因為五花肉自帶油脂,所以等會放油的時候切記少放一點。”
秦遠一邊有條不紊的準備著食材,一邊對著鏡頭將炒菜的整個步驟都交代的清清楚楚。
作為一個大師級的廚師,他在做菜這方面還是很有水平的,說的每一個步驟都頭頭是道。
看的出來他是真的想要將這道簡單的家常菜教會給自己的粉絲們。
經過一番準備之後,他就直接開始炒菜了,因為是炒蔬菜,所以整個過程也就幾分鐘的時間。
頓時,一道色香味俱全的手撕包菜就出鍋了,並且鍋氣滿滿,一看就知道非常的下飯。
“好了,菜炒好了,可以開吃了!”秦遠輕輕聞了一下,頓時臉上就露出了一抹享受之色。
不得不說,自己會炒菜就是好啊!
這樣他隨時隨地都可以滿足自己的口腹之慾,關鍵自己炒菜還健康,不會放那些亂七八糟的科技與狠活。
從塑膠袋裡將三個饅頭拿了出來,然後稍微加熱了一會後,秦遠就當著鏡頭的面開始大快朵頤起來。
雖然就僅是一個手撕包菜,但是秦遠卻吃的非常的滿足,而且透過鏡頭看他吃飯的樣子也格外的舒服,會讓人忍不住的產生食慾。
他這吃飯的鏡頭感絲毫不亞於那些美食博主,甚至有過之而無不及,就他這本事,哪天就算是停止騎行了,也完全可以轉行做美食博主了。
“菜有點少了,吃了個五分飽,不過沒有關係,現在是晚上,少吃一點也挺好的!”三個饅頭配上一碗簡簡單單的手撕包菜,對於秦遠來說自然是不夠的。
不過就如他說的那樣,現在是晚上,少吃一點對身體也好,而且他身上也沒有其他吃的東西了,所以就算是餓了,也只能忍忍了。
將鍋碗瓢盆清洗乾淨後,他就打算休息了,在野外沒有什麼娛樂活動,平時除了跟劉語嫣玩幾把鬥地主外,就是看電子書了。
不過就在他準備躺下時,他卻聽到了一道動物的哀鳴聲從海邊傳來,這立即就引起了他的主意。
因為他擁有動物溝通能力的緣故,所以他清楚的知道這道哀鳴聲是什麼意思,竟然是再說“救我!”
 本章完